Cookies aux flocons d'avoine, raisins secs et pépites de chocolat Weiss

Publié le 23 Avril 2014

Cookies aux flocons d'avoine, raisins secs et pépites de chocolat Weiss

Bonjour tout le monde !

Pour le goûter du mercredi, Gaston voulait des cookies... pour changer...

Il ne nous restait pratiquement plus de pépites de chocolat (Misère ! Comment allons-nous faire ? Qu'allons-nous devenir ?).

Avec des raisons secs et des flocons d'avoine, voici donc une recette adoptée par tous !

Bon mercredi !

Pour 24 cookies environ

 

Ingrédients :

 

  • 120 g. de beurre doux
  • 1 oeuf
  • 220 g. de farine 
  • 110 g. de sucre roux
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 70 g. de raisins secs
  • 90 g. de pépites de chocolat Weiss
  • 50 g. de flocons d'avoine

 

Préparation :

 

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Laisser fondre doucement le beurre dans une petite casserole.
  • Dans un cul de poule, mélanger à la maryse l'oeuf avec le sucre roux.
  • Ajouter la farine et la levure.
  • Verser le beurre en filet et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Incorporer d'un coup, les raisins secs, pépites de chocolat et flocons d'avoine.
  • Mélanger délicatement.
  • Préparer une plaque de four en la recouvrant de papier de cuisson ou bien d'un tapis en silicone.
  • A l'aide d'une petite cuillère, former des petites boules.
  • Les déposer sur la plaque de four et appuyer avec le plat de la main pour les aplanir.
  • Enfourner pendant 10 à 12 minutes.
  • Sortir du four et laisser tiédir pendant 10 minutes avant de dresser sur un plat de service.
  • Déguster tièdes ou froid à votre convenance.
Princesse Lili-Rose au réveil !

Princesse Lili-Rose au réveil !

Rédigé par Sophie DOURRET

Publié dans #A l'heure du thé

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Commenter cet article

lydie 25/04/2014 14:58

Délicieux cookies ! ;-)

Joséphine 29/04/2014 15:44

Merci beaucoup Lydie ! Bisous

sotis 24/04/2014 16:34

elle est belle ta poupée, elle a bien grandit on dirait, quel beau chemin parcouru depuis son adoption!!!! gros bisous

Joséphine 25/04/2014 10:57

Ca c'est vrai ! Maintenant je la sens bien comme Gaston ! Toute heureuse ! Bisous

wattoote 23/04/2014 19:21

elle pousse bien ta choupette

Joséphine 24/04/2014 11:23

C'est vrai ! Bisous

Nathalie 23/04/2014 19:04

Quel beau sourire de princesse!! Merci pour ce partage Sophie! Bises

Joséphine 24/04/2014 11:23

Merci à toi Nathalie de ton passage !

unepouledansmacuisine 23/04/2014 13:08

Les cookies aux flocons d'avoine restent certainement parmi mes préférés! un véritable délice.
Les dernières photos de Lili-rose et Gaston sont magnifiques! Ils sont à croquer tes chatons.
Passe de bons moments avec eux pendant ces vacances de Pâques. Grosses Bises, Del

Joséphine 24/04/2014 11:22

Merci beaucoup Delphine ! J'ai bien aimé ce mélange, ils me font penser à des barres de céréales ! Bisous