Cookies aux pralines roses et à l'eau de rose

Publié le 25 Janvier 2017

Cookies aux pralines roses et à l'eau de rose

Bonjour !

Des cookies aussi jolis que bon pour le goûter des enfants !

Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Patchouka et que j'ai vite adopté.

Des cookies très girly que les enfants ont adoré lors de mon dernier cours de cuisine.

Merci Patchouka et belle journée à tous !

Pour une vingtaine de cookies

 

Ingrédients :

 

  • 100 g. de beurre doux
  • 1 oeuf
  • 80 g. de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 180 g. de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 100 g. de pralines rose concassées
  • 1 cuillère à soupe d'eau de rose

 

Préparation :

 

  • Préchauffer le four à 160 °C en prenant soin de sortir la plaque du four.
  • Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
  • Pendant de temps, fouetter l'oeuf dans un cul de poule avec le sucre en poudre.
  • Ajouter la farine, la levure en remuant.
  • Ajouter ensuite le sel et le beurre fondu.
  • Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Incorporer les pralines roses ainsi que l'eau de rose.
  • Bien mélanger à l'aide d'une maryse.
  • Déposer une feuille silicone sur la plaque du four.
  • A l'aide d'une cuillère à café, former des petits tas sur la feuille en silicone en les espaçant.
  • Aplanir les tas légèrement avec le dos de la cuillère.
  • Enfourner pendant 12 à 15 minutes.
  • Sortir la plaque du four et laisser refroidir les cookies afin qu'ils durcissent.
  • Décoller les cookies et les disposer sur un plat de service.
  • Bonne dégustation !
     

Rédigé par Sophie DOURRET

Publié dans #A l'heure du thé

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Commenter cet article

Brigitte / Les filles à table 30/01/2017 19:24

Il me reste justement des pralines à écouler !! Bises et bonne soirée !

Joséphine 31/01/2017 14:53

Merci Brigitte ! Très belle journée à toi ! A bientôt !

Lou 27/01/2017 21:29

Terriblement tentants !

Joséphine 31/01/2017 14:53

Merci beaucoup Lou ! Bisous bisous

sotis 26/01/2017 14:10

je t'en pique un!!!! bisous

Joséphine 31/01/2017 14:53

Toujours aussi gourmande ! Plein de bises

jackie 25/01/2017 10:26

Un délice avec les pralines roses. Bisous

Martine 25/01/2017 08:59

Bonjour
Est ce qu'il existe des recettes de pâtisseries sans {ou avec peu de sucre} ?
Je suis gourmande et dois surveiller le survenance journée et merci pour ces bonnes recettes

Joséphine 31/01/2017 14:55

Bonjour,
Je suis très très gourmande alors mes recettes sont sucrées mais je pense qu'il doit exister des sites ou des blogs où vous trouverez des recettes moins sucrées. Merci beaucoup pour votre message. Grosses bises et à très bientôt !