Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
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Une soudaine envie de chocolat pour le goûter ! Et voici une délicieuse mousse bien aromatisée. Bonne dégustation et... A demain ! Pour 8 personnes Ingrédients : 200 g. de chocolat noir Weiss Ebène 72 % (link) 75 g. de beurre doux 5 oeufs 1 pincée de...
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Bonjour, Je vous offre aujourd'hui une délicieuse tarte aux framboises faite avec un sablé, une crème pâtissière et des framboises toutes fraîches. Pour la réaliser dans les meilleures conditions, il vous suffit de préparer chaque élément et de la monter...
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Le temps se réchauffe doucement, je vous propose donc une recette chaud/froid dont j'ai le secret et en plus, très facile à réaliser ! Avec en plus petit clin d'oeil à ma petite Emma de Ambert avec une sauce à la fourme... Vous pouvez bien entendu décliner...
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Bonjour ! Voici une recette que j'ai mis du temps à élaborer mais qui me plaît tellement au final que j'en oublie tous mes ratés que Inaya et Merlin (les toutous de la Maison) ont agréablement dévorés... Des petits muffins tout légers à manger à toute...
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Une petite envie de fraîcheur aujourd'hui. Je vous propose donc une salade de fruits aux agrumes arrosée d'un trait de limoncello, cette célèbre liqueur au citron. Pour terminer un repas pantagruélique ou pour un léger brunch, voici une petit recette...
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