Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Bonjour ! J'ai eu le plaisir de tester il y a quelques semaines le Praliné de la Maison Weiss. Une merveilleuse recette faite d'amandes et de noisettes torréfiées à coeur dans un sucre juste cuit, ensuite broyées pour obtenir une pâte lisse, onctueuse...
Lire la suiteBonjour tout le monde ! Aujourd'hui, je vous propose une recette trouvée sur le blog de Assia. C'est un délicieux brownie très riche mais tellement bon !!!!!! Je sens que vous allez craquer... Pour 10 personnes Ingrédients : Brownie 300 g. de sucre cassonade...
Lire la suiteVoilà l'été qui arrive dans quelques jours et avec, les déjeuners sur l'herbe, BBQ dans le jardin, pique-nique à la plage. Le bonheur estival ! Profitons-en pour préparer diverses tapenades, sauces, coulis à déguster avec du gressin, toujours sans faim....
Lire la suiteDans le FEMME ACTUELLE de juin 2012, j'ai retrouvé une petite recette aux Werther's Original. Comme j'en avais dans mon placard, j'ai voulu la tester : un vrai petit délice de crème avec un goût de caramel au beurre salé à s'y méprendre. Facile, rapide...
Lire la suiteBonjour ! Voici une petite tarte toute simple à réaliser mais délicieuse et rapide pour les mamans pressées le soir. Quelques tomates agrémentent un fond de tarte avec de la moutarde à l'ancienne. Plutôt relevée comme tarte mais très goûteuse avec de...
Lire la suiteBonjour ! Voici un gâteau que j'ai repris tel quel du blog de Nathalie. Il était délicieux et nous avions l'impression de manger des madeleines à chaque bouchée. Merci à Nathalie pour ce moment de plaisir et à très vite pour d'autres recettes. Bonne journée...
Lire la suiteBonjour ! Voici une entrée pleine de légumes qui change. Très colorée, ce taboulé pourra aussi bien être présenté en verrine pour l'apéritif. Belle journée à tous ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 brocoli 1 échalote 1 oignon blanc 3 carottes 6 radis...
Lire la suiteBonjour ! Voici de petits gratins à déguster entre filles lors d'un après-midi cuisine par exemple ! De petites gourmandises qui ne passeront pas inaperçues : c'est délicieux ! Et en plus, c'est rapide à réaliser !!! Bon week-end ! Pour 8 petites verrines...
Lire la suiteBonjour ! Vous voulez du Peps, un peu d'amertume, de quoi vous réveiller le matin lors de votre petit déjeuner ? J'ai ce qu'il vous fait : une belle marmelade de pomelos. Une marmelade à ne pas mettre entre toutes les mains. Il faut du caractère pour...
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