Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette à déguster en entrée agrémentée d'une petite salade verte aux pommes et aux noix.
Servi bien "baveux", ce clafoutis est un délice de saveurs de la forêt réhaussé par le fromage de ma Normandie natale à servir dans des petits ramaquins individuels.
Un petit plat qui mélange mes deux contrées !
Pour 6 clafoutis
Ingrédients :
Préparation :