Cookies macadamia et pépites de chocolat

Publié le 16 Mars 2013

cookies mac

Un petit cookies ?

A la noix de macadamia et aux pépites de chocolat aujourd'hui pour accompagner mon thé vert au coin du feu de cheminée.

Besoin de douceur et de chaleur : il fait très froid dehors ici à Marlhes.

Bonne journée !

 

Pour 18 cookies

 

Ingrédients :

 

  • 80 g. de beurre doux
  • 100 g. de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 100 g. de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 80 g. de noix de macadamia mixées
  • 80 g. de pépites de chocolat Weiss

 

Préparation :

 

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Dans une petite casserole, laisser fondre le beurre doucement. Réserver.
  • Dans un cul de poule, fouetter l'oeuf avec le sucre.
  • Ajouter la farine, le bicarbonate de soude ainsi que le beurre.
  • Ajouter à l'aide d'une maryse et délicatement les noix de macadamia hachées ainsi que les pépites de chocolat.
  • Sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson, déposer des petits tas de pâte à l'aide d'une petite cuillère en les espaçant de 5 cm.
  • Enfourner pendant 10 minutes.
  • Laisser refroidir sur la plaque avant de dresser sur un plat de service.

cookies macadamia 1

 

COOKIES MACADAMIA

Rédigé par Sophie DOURRET

Publié dans #A l'heure du thé

Repost 0
Commenter cet article

Chocolats Weiss 18/03/2013 11:04

Bravo Sophie ! C'est une recette gourmande et simple. et surtout très bien illustrée comme d'habitude !

Maison Joséphine 18/03/2013 13:30



Avec de bons produits, on est tout de suite inspiré !!!



Kougelhopf 17/03/2013 21:35

Déguster un bon thé, des cookies en étant bien au chaud une autre idée du bonheur? Bonne soirée

Maison Joséphine 18/03/2013 13:29



Tout à fait !!!! Bizzz



Karine D. 17/03/2013 14:33

Oh que oui je veux bien un beau cookie ! Magnifique !
Bis

Maison Joséphine 18/03/2013 13:27



Je te fais un petit sachet pour le goûter ! Bizzz



sotis 16/03/2013 18:33

est ce que gaston m'en a laisser un???? bisous

Maison Joséphine 18/03/2013 07:15



Je suis désolée mais effectivement ila tout mangé. Comme as-tu deviné ? Bonne journée à toi ! Bizzz



sorawel 16/03/2013 10:44

inutile de te dire que j adoooooore!

Maison Joséphine 16/03/2013 14:40



Merci à ma fan de cookies préférée... Bizzz