Cookies moelleux au Nutella et aux pépites de chocolat

Publié le 31 Août 2013

cookies ntella

 

Pour le goûter, nous avons testé les cookies de Julia T.

ils sont délicieusement moelleux.

Le goût du Nutella est tout doux et les pépites de chocolat hyper gourmandes !!!!

Nous avons tous craqués pour cette belle recette à la Maison. Merci Julia et n'hésitez pas à faire un tour sur son blog, elle a plein d'autres belles recettes.

Bonne journée à tous !

Et pour les retardataires, vous pouvez encore toute la journée participer à notre  Concours de cuisine.

Alors, vite, vite, à vos fourneaux !

 

Pour 30 cookies environ

 

Ingrédients :

 

  • 80 g. de beurre doux
  • 80 g. de Nutella
  • 140 g. de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 200 g. de farine
  • 1 oeuf
  • 100 g. de pépites de chocolat Weiss
  • 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel

 

Préparation :

 

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Dans une petite casserole, faire fondre le beurre avec le Nutella très doucement.
  • Dans un cul de poule, fouetter l'oeuf avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
  • Avec une maryse, ajouter la farine, la levure chimique puis le sel.
  • Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
  • Incorporer délicatement le mélange de beurre et de Nutella.
  • Incorporer enfin les pépites de chocolat en remuant délicatement pour obtenir une pâte à cookies homogène.
  • Recouvrir des plaques de four de papier cuisson.
  • A l'aide d'une cuillère à café, déposer un petit tas de pâte puis l'aplanir avec le plat de la cuillère.
  • Espacer les tas de 2 cm car les cookies vont s'étaler en cuisant.
  • Enfourner pendant 10 minutes montre en main.
  • Sortir du four et laisser tiédir les cookies avant de décoller avec une spatule et de les déposer sur un plat de servir.
  • Enfourner d'autres plaques de cuisson jusqu'à épuisement de la pâte tout en surveillant que les cookies ne partent pas trop rapidement dans la bouche des gourmands...

 

cookies nutella

 

 

Rédigé par Sophie DOURRET

Publié dans #Goûter

Repost 0
Commenter cet article

Sasa 14/07/2014 16:49

Je l ai est essayer et vraiment de loin les meilleurs que j'ai fait

Joséphine 15/07/2014 10:23

Merci beaucoup Sasa ! Belle journée ! Bizzz

noviceencuisine 02/09/2013 21:52

Ils sont trop trop gourmands, ils demandent qu'à etre manger!

Joséphine 02/09/2013 21:55



Je suis bien d'accord avec toi ! Bizzz



Kougelhopf 01/09/2013 22:57

Je les ai vus aussi ils ont l'air délicieux.

Joséphine 02/09/2013 21:54



Oh oui !



Assia 01/09/2013 17:45

Ah tu es un amour! ça sera avec plaisir:)Bisous

Joséphine 02/09/2013 21:53



Bisous



Assia 01/09/2013 00:26

Parfait ton coin pour un délicieux gouter :)

Joséphine 01/09/2013 15:45



Merci Assia ! Je t'invite ?