Gâteau d'anniversaire chocolaté aux friandises

Publié le 10 Décembre 2013

gâtaeu 2

Bonjour !

Aujourd'hui, Lili-Rose a 3 ans.

3 ans mais c'est le premier anniversaire qu'elle fête à la Maison.

Le premier anniversaire qu'elle fête avec son papa, sa maman et son grand frère. 

Que faire comme gâteau à une petite fille qui n'aime pas trop manger mais qui adore les bonbons, le chocolat et tout ce qui est rose et qui brille ?

Un gâteau tout simple au chocolat entièrement décoré de bonbons !

Oh maman !!!!

, cela a été sa réaction.

Côté bougies, elle n'a pas semblé encore comprendre et était bien intimidée. Cela viendra vite, tout en douceur et avec patience.

En attendant, je te souhaite un joyeux anniversaire ma petite princesse, la petite Lili de Gaston et la petite chérie de son papa. Nous t'aimons très fort !

Et bonne journée à tous ! Ici le soleil brille et nous réchauffe à travers les vitres : c'est fort agréable et tellement bon ! 

 

Pour 8 gourmandes comme Lili-Rose

 

Gâteau à préparer la veille.

 

Ingrédients :

 

  • 1 yaourt nature (conserver le pot pour s'en servir de contenant)
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 1 pot d'huile de pépins de raisin
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 g. de poudre de cacao Weiss
  • des bonbons (fraises Tagada, guimauves, serpents...)
  • 2 blancs d'oeufs
  • 360 g. de sucre glace

 

Préparation :

 

  • Préchauffer le four à 200 °C.
  • Préparer le gâteau au chocolat en versant dans un grand cul de poule le yaourt nature.
  • Ajouter le sucre en poudre et les oeufs.
  • Bien fouetter.
  • Ajouter la farine, l'huile et la levure en mélangeant.
  • Ajouter enfin le sucre vanillé ainsi que la poudre de cacao.
  • Verser cette préparation dans un moule en silicone.
  • Enfourner pendant 30 minutes.
  • Sortir du four et laisser tiédir pendant 15 minutes avant de démouler.
  • Déposer le gâteau sur une grille.
  • Le laisser complètement refroidir pendant au moins 1 heure.
  • Au bout d'une heure, préparer le glaçage en mélangeant du blanc d'oeuf avec le sucre glace à l'aide d'une maryse.
  • A l'aide d'une spatule, enduire tout le gâteau du glaçage royal (il va servir de colle pour le gâteau).
  • Décorer le gâteau avec les bonbons en appuyant légèrement pour qu'ils adhèrent.
  • Laisser prendre pendant au moins 4 heures avant la dégustation.

 

gateau 1

 

gateau 3

gateau 4

 

gâtaeu 6

Lili-Rose qui n'ose pas souffler ses bougies avec son parrain...

gateau 5

Très intriguée par les bougies et le gâteau...

gateau 7

Joyeux anniversaire petite chérie !

Rédigé par Sophie DOURRET

Publié dans #Wedding cakes - gâteaux de mariage et pâte à sucre

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

organiser anniversaire enfant 04/01/2014 09:30

Trop mimi les photos de la petite! Le gateau a l'air tres bon!

Joséphine 21/01/2014 06:18



Merci beaucoup ! C'est gentil !



Lolo 12/12/2013 19:02

un très beau gâteau gourmand pour une jolie princesse... A bientôt et bonne soirée

Joséphine 12/12/2013 22:20



Merci beaucoup Lauren. Bonne soirée !



Doria 12/12/2013 16:02

C'est un gâteau d'anniversaire bien gourmand !
Bisous, Doria

Joséphine 12/12/2013 22:19



Merci Doria ! Bizzz



Aurélie E. 12/12/2013 11:00

Hummmmm que ça à l'air bon...je pense avoir trouvé le gâteau que je vais faire pour ma princesse à moi qui aura 3 ans en mars. Merci pour toutes tes idées et gros bisous à ta pépette.

Joséphine 12/12/2013 22:19



Merci Aurélie ! Lili-Rose a adoré et a fait des ohhhh et des Ahhhh maman ! Bizzz



josephine 11/12/2013 18:23

Ton billet est plein d'amour pour ta petite princesse je suis sur que ton gateau à été apprécié :-) bises et belle soirée

Joséphine 12/12/2013 22:10



C'est gentil Joséphine ! Merci !