Gâteau moelleux à la poire et aux noisettes

Publié le 11 Octobre 2013

moelleux poire

Bonjour,

Je vous propose aujourd'hui d'utiliser les poires du jardin pour faire un délicieux gâteau moelleux.

Quelques noisettes apporteront du croquant à ce gâteau tout moelleux !

Belle journée tout le monde !

 

Pour 6/8 personnes

 

Ingrédients :

  • 2 poires
  • 60 g. de noisettes
  • 2 oeufs
  • 150 g. de farine
  • 150 g. de sucre en poudre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 85 g. d'huile de tournesol
  • 20 cl de lait

 

Préparation :

 

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Dans un cul de poule, mélanger à la maryse la farine avec le sucre en poudre et la levure.
  • Dans un autre cul de poule, fouetter les oeufs avec l'huile et le lait.
  • Verser cette préparation dans le mélange précédent. Réserver.
  • Eplucher les poires et retirer les pépins.
  • Couper les poires en fines tranches.
  • Disposer les tranches de poires au fond du plat.
  • Verser la pâte à gâteau sur les poires.
  • Concasser des noisettes et les disposer sur le gâteau.
  • Enfourner pendant 30 à 35 minutes.
  • Sortir du four et laisser refroidir avant de déguster.

Rédigé par Sophie DOURRET

Publié dans #A l'heure du thé

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Kougelhopf 12/10/2013 23:34

Ca m'a l'air délicieux.

Joséphine 14/10/2013 11:20



Oh oui, oh oui !



doudoute 12/10/2013 11:13

bonne idée !

Joséphine 14/10/2013 11:16







Kakou 11/10/2013 22:05

Mmm ! suis dans ma période poires alors je tenterais bien ! Bisous

Joséphine 14/10/2013 11:11



 Avec plaisir ! Bisous



Mapopotte 11/10/2013 21:04

quel beau goûter

Joséphine 14/10/2013 11:11







lydie 11/10/2013 12:07

Beau gâteau de saison !
Bises

Joséphine 14/10/2013 11:11



Merci Lydie !