Les Citronnettes de la Maison Joséphine

Publié le 28 Décembre 2014

Les citronnettes de la Maison Joséphine

Bonjour !

Une envie de chocolat ? Et hop : je vous en offre quelques uns !

Des lamelles de citrons confits, un très bon chocolat noir : voici de délicieuses Citronnettes à déguster jusqu'à épuisement du stock.

Passez un bon dimanche avec de la neige au rendez-vous ce matin dans le jardin de la Maison Joséphine !

Et comme nous a demandé Gaston : mais ça veut dire que le Père Noël va repasser et qu'on va ravoir des cadeaux ! 

Espérons que c'est vrai...

 

Pour un joli paquet de Citronnettes

 

Ingrédients :

 

  • 1 boîte de lamelles de citrons confits (au rayon pâtisserie)
  • 200 g. de chocolat noir Weiss 

 

Préparation :

 

  • Préparer deux casseroles : une petite et une moyenne. Verser un peu d'eau froide dans la casserole moyenne. Déposer la petite casserole dans l'eau (vous obtenez un casserole à bain-marie bricolée !)
  • Casser le chocolat en morceaux et le déposer dans la petite casserole.
  • Faire chauffer les casseroles sur feu doux (le chocolat va fondre doucement).
  • Remuer doucement avec une maryse.
  • Tremper les citrons confits un par un dans le chocolat et les déposer sur du papier cuisson.
  • Laisser refroidir à température ambiante les Citronnettes pendant au moins 4 heures (ne pas les mettre au réfrigérateur, les Citronnettes deviendraient blanches).
  • Bonne dégustation !

Rédigé par Sophie DOURRET

Publié dans #A l'heure du thé

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Commenter cet article

sandra 28/12/2014 20:45

hum..tu m'invites la prochaine fois que tu en refais! miam

Joséphine 30/12/2014 13:55

Avec plaisir ! Bisous

Mely 28/12/2014 10:23

Une bonne idée, il faudrait que j'essaye à l'occasion !
Bon dimanche, bisous.

Joséphine 30/12/2014 13:55

On a tout dévoré !

kougelhopfetchocolat 28/12/2014 10:00

sublime

Joséphine 30/12/2014 13:55

Merci beaucoup ! Bisous

Kakou 28/12/2014 09:56

Mmm c'est bon ça !! Bizzzzzz

Joséphine 30/12/2014 13:55

Merci !

unepouledansmacuisine 03/01/2013 13:55

Un délice ces citronnettes (une préférence pour ces gourmandises plutôt que les orangettes)!!
J'en profite pour te souhaiter pleinde bonheur, de joie et de santé pour toi et tes proches.
Continue de nous donner envie avec tes jolies recettes gourmandes. gros bisous

Maison Joséphine 03/01/2013 22:17



Merci à toi de ton passage, ton message est délicieusement gentil ! Bizzz