Les Cookies au chocolat

Publié le 12 Avril 2014

cookies au chocolat

Moelleux ou croquants suivant les goûts et votre façon de les conserver, les cookies se mangent à tout moment de la journée en solo ou en famille.

Voici une recette facile à réaliser, ma recette fétiche que je réalise avec les pépites de chocolat Weiss.

Une recette que je réaliser très très régulièrement et qui pourra accompagner les crèmes au citron du jour !

 

Ingrédients :

  • 120 g. de beurre doux
  • 125 g. de sucre roux
  • une pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 220 g. de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 200 g. de pépites de chocolat

Préparation :

  • Faire fondre doucement le beurre dans une casserole.
  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Pendant ce temps, mélanger dans un saladier l'oeuf ainsi que le sucre roux. Ajouter le sel, la farine puis la levure.
  • Verser doucement le beurre fondu dans la préparation précédente.
  • Mélanger les pépites de chocolat en remuant avec une cuillère en bois. La préparation est prête a être cuite.
  • Sur une plaque de four recouverte d'un papier cuisson, faire de petits tas à l'aide d'une petite cuillère qu'il faut aplanir avec le dos de la cuillère.
  • Enfourner pendant une dizaine de minutes.
  • Laisser refroidir quelques minutes avant de les dresser dans un plat.
  • Bonne dégustation !

 

Rédigé par Sophie DOURRET

Publié dans #Goûter

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kougelhopf 12/04/2014 23:16

Je te chiperai bien un cookie.

Joséphine 13/04/2014 09:46

Ce serait avec plaisir !

gridelle 12/04/2014 18:05

les classiques, les meilleurs!!!

Joséphine 12/04/2014 20:20

Oh oui !

lydie 12/04/2014 16:42

J'adore ! Bon samedi

Joséphine 12/04/2014 20:20

Merci ! Bon week-end !

Kakou 12/04/2014 15:37

Ca tombe bien, c'est bientôt le goûter !!! Bizzzz

Joséphine 12/04/2014 20:20

On t'attend !

Aurélie 19/09/2012 09:03

Tu avais raison ils sont succulents !!! la preuve en 2 week end j'ai fait 2 fois des cookies...

Maison Joséphine 19/09/2012 15:14



Tu vas devenir une vraie MC (masterchef)