Petits biscuits à la cannelle

Publié le 26 Novembre 2014

biscuits à la cannelle

C'est mercredi ! Le jour des enfants !

Les enfants s'entraînent pour la réalisation de leurs biscuits pour le Père Noël. 

Voici donc des petits biscuits à la cannelle.  

Bon mercredi à tous !

 

Pour une trentaine de petits biscuits

 

Ingrédients :

 

  • 230 g. de farine
  • 40 g. de poudre d'amandes
  • 90 g. de sucre glace
  • 180 g. de beurre doux
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillères à soupe de cannelle

 

Préparation :

 

  • Faire fondre doucement le beurre dans une casserole.
  • Pendant ce temps, mélanger dans un grand cul de poule, la farine avec la poudre d'amandes, du sucre glace, le sel et la cannelle.
  • Ajouter le beurre fondu. 
  • Bien mélanger.
  • Terminer en malaxant à la main et former une boule.
  • Filmer la boule et la réserver au réfrigérateur pendant une heure.
  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Etaler la pâte entre deux films alimentaire et au rouleau à pâtisserie.
  • Découper des formes à l'aide d'un emporte-pièce.
  • Recouvrir une plaque de cuisson de papier de cuisson.
  • Déposer les biscuits sur le papier cuisson.
  • Enfourner pendant 10 à 12 minutes.
  • Laisser refroidir avant de déguster !

 

biscuits cannelle

Rédigé par Sophie DOURRET

Publié dans #Goûter

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Cendrine 28/11/2014 17:19

J'adore la cannelle ! J'ai acheter un emporte pièce Nounours pour les cadeaux gourmandes de Noël cette année ! C'est trop mimi !

Joséphine 28/11/2014 21:21

Il n'y a plus qu'à passer en cuisine alors ! Bisous

les myrtilles 27/11/2014 18:13

Ils sont bien mignons ces petits biscuits !
très bonne soirée !

Joséphine 27/11/2014 18:30

C'est gentil ! Merci !

sotis 27/11/2014 15:51

hummmm ils sentent bon tes biscuits!!! bisous

Joséphine 27/11/2014 18:30

merci Sotis !

Mely 27/11/2014 14:23

Hum ça sent bon Noël, j'adore...
Bon après-midi, bisous.

Joséphine 27/11/2014 18:30

Merci ! bisous Mely !

sandra 27/11/2014 13:20

ah t'en chipe un au passage!

Joséphine 27/11/2014 18:27

Oh la coquine !