750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !

les indispensables

Moule à gaufres TUPPERWARE

Moule à gaufres TUPPERWARE

Bonjour ! Terminé le calvaire du gaufrier : le trouver au fond du placard, le nettoyer... TUPPERWARE a trouvé la solution : le moule à gaufres en silicone. Très facile d'entretien, un gain de place appréciable, ce moule est parfait pour faire entrer les...

Lire la suite

Croissants Party TUPPERWARE

Croissants Party TUPPERWARE

KESAKO Voici un ustensile assez rigolo de chez TUPPERWARE : le croissants Party où comment réaliser des croissants petits et grands en un rien de temps ! Découper, rouler et c'est prêt ! Cet ustensile a une base réversible qui comprend : - d'un côté 8...

Lire la suite

Germoir

Germoir

Bonjour ! En hiver, il est très difficile d'avoir des herbes aromatiques au jardin. Même si j'en ai congelé quelques unes, je les remplace le plus souvent par des graines germées. Je préparer mes graines souvent le vendredi soir pour en avoir toujours...

Lire la suite

Pichet Micro-Cook 1 litre TUPPERWARE

Pichet Micro-Cook 1 litre TUPPERWARE

Photos : TUPPERWARE - Prix octobre 2014 : 40,90 euros En matière de matériel de cuisine je suis très exigeante. La Pichet Micro-Cook 1 litre de TUPPERWARE est indispensable. Plus besoin de choisir entre un repas vite fait et un repas bien fait. La gamme...

Lire la suite

Speedy-Chef TUPPERWARE

Speedy-Chef TUPPERWARE

"Ecologique et plus rapide qu'un batteur électrique ! Il est multi-usage : monter une chantilly, battre des blancs en neige ou des meringues, émulsionner une mayonnaise, une sauce ou une crème, préparer une pâte à crèpes, une génoise, une ganache ou un...

Lire la suite

Terrine Ultra Pro de TUPPERWARE

Terrine Ultra Pro de TUPPERWARE

En matière de matériel de cuisine je suis très exigeante. La Terrine Ultra Pro de TUPPERWARE est très pratique. Vous pouvez cuire des préparations sucrées ou salées au four traditionnel mais aussi au four à micro-ondes avec cette Terrine. La matière de...

Lire la suite

Les ustensiles indispensables

Les ustensiles indispensables

Un germoir La Maryse Le moule à gaufres TUPPERWARE Le Pichet Micro-Cook 1 l. de TUPPERWARE Le Speedy-Chef de TUPPERWARE La Terrine Ultra Pro 500 ml de TUPPERWARE

Lire la suite

Maryse

Maryse

Bonjour ! Vous avez été plusieurs à me demander qui était cette Maryse qui apparaît sans arrêt dans mes recettes. Il est donc temps de vous la présenter. Maryse est ma meilleure copine de boulangerie et de pâtisserie mais elle me sert bien souvent également...

Lire la suite

Abécédaire culinaire...

Abécédaire culinaire...

A COMME... ABAISSER Etendre et aplatir régulièrement une pâte à tarte en se servant d'un rouleau à pâtisserie. AIGUILLETTE Très fine tranche de chaie prélevée sur le dos d'une volaille. ASPIC Plat froid à base de poisson, de viande ou d'autre aliment...

Lire la suite

Les indispensables dans le réfrigérateur

Pour bien cuisiner, il vous faut en base dans le réfrigérateur : Beurre doux Crème liquide entière en briquette longue conservation Crème liquide demi-écrémée en briquette longue conservation Confiture Cornichon Lait demi-écrémé Oeufs Eau gazeuse Jus...

Lire la suite