a l'heure du the

Gâteau fondant au citron

A l'heure du thé

Par Sophie DOURRET

Et oui, je suis un inconditionnelle de Sophie DUDEMAINE. Vous commencez à le savoir ! Voici l'une de ses recettes de gâteau au citron trouvée dans un exemplaire de son magazine "Gourmande". Avec le froid qu'il fait dehors, nous avons bien le droit à un...

Lire la suite

Gaufres au pralines roses

A l'heure du thé

Par Sophie DOURRET

Bonjour ! Je m'amuse toujours autant avec mon moule à gaufres de chez TUPPERWARE et j'ai réalisé l'une des recettes du petit livre TUPPERWARE : les gaufres aux pralines ! Evidemment, il n'en reste plus du tout... juste quelques miettes de pralines... Pour...

Lire la suite

Mini-muffins au chocolat et à la clémentine Corse

A l'heure du thé

Par Sophie DOURRET

Bonjour ! Je vous propose une recette de mini-muffins pour terminer les dernières clémentines Corse de l'année car les oranges Corse sont déjà là ! Une recette que vous pouvez réaliser dans un moule à mini-muffins TUPPERWARE. A déguster avec un jus de...

Lire la suite

Sablés Nantais

A l'heure du thé

Par Sophie DOURRET

Bonjour ! Voici de délicieux sablés à déguster à toute heure de la journée avec un thé, le café, un jus de fruits... N'hésitez pas à varier les formes de ces petits sablés. Aujourd'hui, j'ai utilisé l'emporte-pièce situé sur le rouleau à pâtisserie TUPPERWARE...

Lire la suite

Petits fours aux raisins

A l'heure du thé

Par Sophie DOURRET

Bonjour ! Une petite envie de douceurs pour le goûter et voici une recette TUPPERWARE utilisée ! Une recette à réaliser avec le moule à mini-tartelettes de TUPPERWARE. Pour plus de renseignements, commande ou rendez-vous pour l'organisation d'un atelier...

Lire la suite

Baklawa aux amandes, noisettes et noix

A l'heure du thé

Par Sophie DOURRET

Il y a quelques temps, j'ai pris un cours de cuisine à l'Institut de l'Excellence Culinaire de Jean-Jacques BORNE à Saint Etienne sur le thème oriental. Nous avions réalisé des Baklawas absolument délicieux. J'ai voulu retester le recette mais en y apportant...

Lire la suite

Les Citronnettes de la Maison Joséphine

A l'heure du thé

Par Sophie DOURRET

Bonjour ! Une envie de chocolat ? Et hop : je vous en offre quelques uns ! Des lamelles de citrons confits, un très bon chocolat noir : voici de délicieuses Citronnettes à déguster jusqu'à épuisement du stock. Passez un bon dimanche avec de la neige au...

Lire la suite

Muffins à la vanille et à l'orange

A l'heure du thé

Par Sophie DOURRET

Bonjour ! Voici de délicieux muffins parfaits pour le goûter des vacances des enfants ! Un léger goût de vanille relevé par l'orange et vous fonderez de plaisir... Bonne journée ! Pour une dizaine de muffins Ingrédients : 3 oeufs 1 yaourt aromatisé à...

Lire la suite

Clafoutis au raisin blanc

A l'heure du thé

Par Sophie DOURRET

Le raisin blanc est l'un des fruits stars de cet automne. Bien sucrés, il agrémente parfaitement notre clafoutis pour l'heure du thé. A préparer à l'avance pour le déguster froid ou au dernier moment, mangez-le tiède avec une boule de glace à la pomme...

Lire la suite

Flan aux pralines

A l'heure du thé

Par Sophie DOURRET

Bonjour ! J'adore les pralines. Lorsque j'en achète, je ne peux m'empêcher de les cuisiner de plein de façons jusqu'à épuisement du stock. Les voici colorant le flan du goûter. Nous avons adoré ! Bonne journée ! Pour 6/8 gourmands Ingrédients : 125 g....

Lire la suite