Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Cannellonis à la ricotta et à la menthe Cupcakes aux clémentines à la ricotta Velouté de courgettes au basilic et à la ricotta
Lire la suiteChutney de poires Soupe de pommes de terre, poireaux au paprika, lard et tomme
Lire la suiteConfiture de figues à la vanille Confiture de mûres à la vanille Crème brûlée
Lire la suiteCuisses de pintade au citron Cuisses de pintade en cocotte aux raisins et aux pâtes fraîches
Lire la suiteBetterave en conserve Confiture de fraises à la betterave Flan de betterave Salade de betteraves fleurie aux herbes du jardin
Lire la suiteLotte au vin rouge et aux épices, pommes de terre frite chapeautées de purée de potimarron et carottes jaunes, quenelle d'écrasé de pommes de terre aux épices Terrine de lotte au concentré de tomates
Lire la suiteCookies aux cranberries Cookies aux cranberries et aux pépites de chocolat Weiss
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