Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Bonjour,
La râpée est une spécialité stéphanoise réalisée en râpant des pommes de terre et en les faisant cuire à la poêle avec ou sans des oeufs.
Aujourd'hui, je la revisite un petit peu avec du céleri rave.
Un vrai délice avec la petite touche de crème finale !
Bon appétit et bonne soirée !
Pour 4 personnes
Ingrédients :
Préparation :