Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Bonjour !
Pendant les vacances, c'est tous les jours la fête au moment du goûter.
J'ai reçu une belle caisse de pomelos de Corse commandée grâce à l'association de la ferme au quartier à laquelle j'ai adhéré.
Le pomelo est l'arbre sur lequel pousse les pomelos situé entre le pamplemoussier et l'oranger. A maturité, le pomelo est légèrement sucré et pas trop amer. Un vrai délice à déguster nature ou bien à incorporer en pâtisserie.
Le voici, en gâteau tout moelleux pour le faire déguster aux enfants.
Pari réussi !
Bonne journée !
Pour 6 personnes
Ingrédients :
Préparation :