Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Bonjour !
L'été, je réalise beaucoup de salades du jardin familial avec ce que j'ai pu trouvé au marché (tomates, courgettes, oignons, oeufs durs.. tout y passe !).
Les sauces sont souvent les mêmes alors que, quelques fois, il suffit juste d'un petit ingrédient surprise pour en modifier le goût.
J'ai cueilli quelques bluets (des myrtilles) dans mon jardin mais pas assez pour en faire une tarte ou un peu de confitures.
Alors, voici vite ces perles bleues utilisées en sauce.
Une belle trouvaille qui donne un goût fruité à nos salades. A tester sans hésitation !
Passez une belle journée !
Pour 4 personnes
Ingrédients :
Préparation :
/image%2F0955944%2F20210912%2Fob_9cf92f_dcb4ee03-4235-4272-a72c-c60cecfbbf33.JPG)
/idata%2F5947665%2FLes-recettes-2%2Fsables-007.JPG)
/image%2F0955944%2F20190817%2Fob_d42562_img-5518.jpg)
/idata%2F5947665%2FLES-RECETTES-DE-LA-MAISON-JOSEPHINE%2FP1030698.JPG)