Clafoutis aux clémentines Corse et aux pépites de chocolat Weiss

Bonjour !

Il nous reste quelques clémentines Corse BIO que nous avons commandé par le biais de la FERME AUX QUARTIERS de Saint-Etienne.

Les voici recyclées dans un bon clafoutis gourmand !

Les pépites de chocolat sont juste recommandées pour les plus gourmands...

Je vous souhaite une belle journée !

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• 100 g. de beurre doux
• 4 oeufs
• 100 ml de crème liquide
• 80 g. de sucre en poudre
• 50 g. de farine
• 4 clémentines
• 100 g. de pépites de chocolat Weiss

Préparation :

• Préchauffer le four à 180 °C.
• Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole ou bien au micro-onde.
• Dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec le sucre en poudre.
• Ajouter la farine, la crème et le beurre.
• Eplucher les clémentines et récupérer les quartiers.
• Déposer les quartiers au fond d'un moule en silicone (en forme de coeur à la Maison).
• Verser l'appareil à clafoutis.
• Parsemer de pépites de chocolat.
• Enfourner pendant 30 à 40 minutes environ.
• Déguster tiède avec des fruits frais : des clémentines Corse par exemple...

Comments

[Doria]

Cela doit être bien moelleux !
Bisous, Doria

[Joséphine]

Oh que oui !

[Mely]

Un beau clafoutis de saison !
Bonne soirée, bisous.

[Joséphine]

Merci Mely !

[Kakou]

Comment ne pas craquer ! Bizzzz

[Joséphine]

Bah... en fait... il faut se laisser aller et tout MANGER !