Gâteau au chocolat au lait au caramel Weiss

Bonjour !

Quand il vous reste des chocolats et que vous ne savez pas quoi en faire : plutôt que de les dévorer avidement avant que la date de péremption arrive, n'hésitez pas à préparer un délicieux gâteau gourmand à déguster avec un petit coulis de fruits.

Tout le monde a donc profité de ce gâteau gourmand et... il n'en reste plus une miette !

Très belle journée à tous !

Bisous

Pour 6 gourmands

Ingrédients :

• 200 g. de chocolat au lait au caramel Weiss
• 4 oeufs
• 150 g. de sucre en poudre
• 125 g. de beurre doux
• 50 g. de farine

Préparation :

• Préchauffer le four à 180 °C en prenant soin de retirer la grille du four.
• Faire fondre doucement le beurre avec le chocolat dans une casserole.
• Pendant ce temps, clarifier les oeufs : séparer le blanc du jaune.
• Déposer les jaunes d'oeufs dans un cul de moule et y ajouter le sucre en poudre en fouettant.
• Ajouter la farine puis le mélange de chocolat et beurre fondus.
• Bien mélanger.
• Monter les blancs en neige ferme.
• Incorporer les blancs en neige à la préparation précédente.
• Bien mélanger et verser cette préparation dans un moule en silicone à gâteau.
• Enfourner pendant 35 minutes.
• Laisser tiédir avant de démouler.
• Déguster tiède ou froid.

Comments

[Mélina]

Bonjour. très bel article. très intéressant. un beau blog. n'hésitez pas à visiter mon univers. lien sur pseudo. à bientôt. bises

[Joséphine]

Merci beaucoup Méline !
A très bientôt !
Joséphine

[Shana lilie]

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). au plaisir

[Joséphine]

Merci beaucoup, c'est très gentil ! A très bientôt !
Joséphine

[gridelle]

ce gateau me semble terriblement bon!

[Joséphine]

Oh que oui !

[sotis]

hummmmmmm et en plus c'est l'heure du gouter, j(arrive au bon moment!!! bisous

[Joséphine]

Oui mais fais vite, il n'y en a presque plus...

[doudoute]

très gourmand !

[Joséphine]

Merci !