Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Bonjour !
Une envie de Paris-Brest à manger en solo et voici des éclairs trop choux !
Les enfants les ont adoré et les ont dévoré jusqu'au dernier...
Passez une belle soirée de préparation de la veillée de Noël.
Un peu particulière cette année mais cela reste Noël.
Profitez bien !
Ingrédients :
pâte à choux
le craquelin au praliné
crème mousseline au praliné
Préparation :