Petits fars aux pruneaux et raisins secs

Bonjour !

Et si nous voyagions en Bretagne aujourd'hui avec ces petites verrines gourmandes pour redonner de l'énergie aux enfants après les activités du mercredi ?

Passez une très belle journée !

Pour 12 petites verrines

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 60 g. de beurre doux
• 60 cl de lait entier 
• 100 g. de sucre en poudre
• 200 g. de farine
• 4 cl de rhum 
• 12 pruneaux dénoyautés
• 50 g. de raisins secs
• Du sucre glace

Préparation :

• Déposer les raisins secs et les pruneaux dans un bol.
• Arroser de rhum et laisser macérer.
• Pendant ce temps-là, préchauffer le four à 180°C.
• Verser le lait dans une petite casserole avec le beurre.
• Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
• Dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec le sucre en poudre.
• Ajouter la farine.
• Délayer avec le lait chaud.
• Répartir les pruneaux et les raisins secs dans 12 ramequins.
• Verser l'appareil par-dessus.
• Enfourner pendant 30 minutes.
• Sortir du four et laisser tiédir avant de servir saupoudré de sucre glace.

Comments

[Brigitte / les filles à table]

Le far aux pruneaux, j'adore ! Hélas je n'en fais pas très souvent, mon petit mari n'aimant pas du tout les pruneaux, alors je t'en piquerais bien un !! Bisous

[Joséphine]

Il faut t'en préparer et en faire des petits aux raisins pour ton époux !

[Carine]

Une fois n'est pas coutume, je passe mon tour, pas de pruneaux pour moi.

[Joséphine]

Oups !

[wattoote]

je craque pour tes petits fars

[Joséphine]

Merciii !

[Coco Symphonie]

Le far aux pruneaux dont je raffole ! Très bonne idée les raisins et la présentation individuelle :)

[Joséphine]

Merci ! Bisous

[choupette82]

Il a l'air vraiment délicieux ton petit far ;)

[Joséphine]

Merci Choupette !