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Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !

Cookies au chocolat des Aliens...

Cookies au chocolat des Aliens...

Bonjour à tous !

Ce sont les vacances et ce soir Halloween...

Pour occuper les enfants et leur faire plaisir, voici les cookies des Aliens !

J'ai pris ma recette de cookies à laquelle j'ai ajouté du colorant naturel vert afin de tromper les enfants...

Le plus dur est de croquer la première fois dans les cookies d'une couleur peu avenante (surtout parce que j'ai raconté aux enfants que des Aliens avaient vomi dans ma pâte à cookies dans la nuit...), ensuite, la magie opère, et, on y revient vite.

Bonne journée et surtout amusez-vous bien avec les enfants !

Ingrédients :

  • 120 g. de beurre doux
  • 125 g. de sucre roux
  • une pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 220 g. de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 200 g. de pépites de chocolat
  • Du colorant naturel vert

Préparation :

  • Faire fondre doucement le beurre dans une casserole.
  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Pendant ce temps, mélanger dans un saladier l'oeuf ainsi que le sucre roux. Ajouter le sel, la farine puis la levure.
  • Verser doucement le beurre fondu dans la préparation précédente.
  • Ajouter le colorant et bien mélanger.
  • Mélanger les pépites de chocolat en remuant avec une cuillère en bois. La préparation est prête a être cuite.
  • Sur une plaque de four recouverte d'un papier cuisson, faire de petits tas à l'aide d'une petite cuillère qu'il faut aplanir avec le dos de la cuillère.
  • Enfourner pendant une dizaine de minutes.
  • Laisser refroidir quelques minutes avant de les dresser dans un plat.
  • Bonne dégustation !
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