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Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !

Cookies aux flocons d'avoine et aux raisins secs

cookies flocons d'avoine et raisin

 

 

Bonjour !

Des petits cookies façon barres de céréales pour les petites fringales de la journée ou bien tout simple pour le plaisir des papilles.

Vous trouverez les flocons d'avoine au rayon Bio de toutes les grandes surfaces ou magasin Bio.

J'emmène souvent ces petits cookies en randonnée pour les petites fringales.

Bonne soirée !

 

 

Pour 16 cookies

 

Ingrédients

 

  • 1 oeuf
  • 75 g. de farine
  • 75 g. de beurre doux
  • 100 g. de flocons d'avoine
  • 65 g. de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de miel toutes fleurs
  • 75 g. de raisins secs

 

Préparation :

 

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Dans une petite casserole, faire fondre le beurre doux tout doucement avec le miel.
  • Pendant ce temps, mélanger à l'aide d'une maryse l'oeuf avec le sucre en poudre.
  • Ajouter la farine, les flocons d'avoine et le sel.
  • Verser le mélange de beurre et de miel sur la pâte obtenue.
  • Ajouter les raisins secs et bien mélanger avec la maryse.
  • Préparer une plaque de four recouverte de papier cuisson.
  • A l'aide de deux cuillères à café, former des petits tas et les aplatir avec la cuillère pour former des cookies.
  • Enfourner pendant 12 minutes.
  • A la sortie du four, laisser complètement refroidir avant de les déposer sur une plat de service.

 

cookies flocons d'avoine

 

cookies flocons

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C
Une belle petite gourmandise joliement présentée !
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J
<br /> <br /> Merci beaucoup Cendrine ! Bon week-end ! <br /> <br /> <br /> <br />
M
parfait pour le goûter !
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J
<br /> <br /> Exactement ! gaston en a dans son cartable ! Bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
D
Tres appétissant ces petits cookies ^^ Bonne soirée
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J
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
A
Mummm raisins secs !
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J
<br /> <br /> Oui, oui, oui !<br /> <br /> <br /> <br />
D
ils sont superbes !
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J
<br /> <br /> Oh, merci Doudoute !<br /> <br /> <br /> <br />