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Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !

Far aux abricots

clafoutis

 

Bonjour tout le monde !

Pour ce mercredi, nous vous proposons une recette de Nathalie de son blog "C'est Nathalie qui cuisine !".

Une délicieuse recette que nous avons tous adoré pour le goûter à la Maison pour profiter encore un instant des douceurs fruités de l'été : les abricots !

Merci Nathalie pour ce joli partage et bon mercredi à tous !

 

Pour 6/8 personnes

 

Ingrédients :

 

  • 120 g. de farine
  • 100 g. de sucre cassonade
  • 4 oeufs
  • 50 cl de lait
  • 1 cuillère à café de rhum
  • 10 g. de beurre
  • 8 abricots
  • sucre glace

 

Préparation :

 

  • Préchauffer le four à 210 °C.
  • Dans un grand cul de poule, fouetter les oeufs avec le sucre.
  • Ajouter la farine puis le lait et enfin le rhum.
  • Badigeonner de beurre un plat allant au four.
  • Laver les abricots, les essuyer avec un torchon et les dénoyauter.
  • Déposer les abricots au fond du plat de façon harmonieuse.
  • Verser la préparation sur les abricots.
  • Enfourner pendant 30 minutes.
  • Laisser tiédir pendant 20 minutes avant de servir saupoudré de sucre glace.

 

 

 lil

Et le sourire de Lili-Rose avec son papa !

 

lili

 

 

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M
Un bien beau sourire....qui vient de si loin qu'il est encore mille fois plus beau ! quant à ce dessert gourmand, il ajoute, c'est sûr, au bonheur :)
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J
<br /> <br /> Oui, c'est vrai ça ! Merci beaucoup et grosses bizzzz !<br /> <br /> <br /> <br />
U
Oh la choupinette, quel magnifique sourire, qui montre à quel point elle est heureuse chez elle! Bises
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J
<br /> <br /> Oui, elle est bien ma princesse ! Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
K
Un beau far bien délicieux !<br /> Bis
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J
<br /> <br /> Merci beaucoup Karine ! Grosses bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
A
Et bien vu le grand sourire, le dessert a bien été apprécié, ça fait plaisir de voir cette joie sur ta puce :) bisous
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J
<br /> <br /> Oui, elle est bien désormais ! Elle chante : papa, maman, gaton (pour Gaston), melin (pour notre toutou Merlin), poupette (pour ma chatte octobre que j'appelle poupette !). Trop drôle ! Elle a<br /> trouvé sa famille !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Belle gourmandise ! Bises
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J
<br /> <br /> N'est-ce- pas !! Bizzz<br /> <br /> <br /> <br />