Gâteau d'anniversaire chocolaté aux friandises

10.12.2013

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Bonjour !

Aujourd'hui, Lili-Rose a 3 ans.

3 ans mais c'est le premier anniversaire qu'elle fête à la Maison.

Le premier anniversaire qu'elle fête avec son papa, sa maman et son grand frère.

Que faire comme gâteau à une petite fille qui n'aime pas trop manger mais qui adore les bonbons, le chocolat et tout ce qui est rose et qui brille ?

Un gâteau tout simple au chocolat entièrement décoré de bonbons !

Oh maman !!!!

, cela a été sa réaction.

Côté bougies, elle n'a pas semblé encore comprendre et était bien intimidée. Cela viendra vite, tout en douceur et avec patience.

En attendant, je te souhaite un joyeux anniversaire ma petite princesse, la petite Lili de Gaston et la petite chérie de son papa. Nous t'aimons très fort !

Et bonne journée à tous ! Ici le soleil brille et nous réchauffe à travers les vitres : c'est fort agréable et tellement bon !

Pour 8 gourmandes comme Lili-Rose

Gâteau à préparer la veille.

Ingrédients :

1 yaourt nature (conserver le pot pour s'en servir de contenant)
3 pots de farine
2 pots de sucre en poudre
1 pot d'huile de pépins de raisin
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
30 g. de poudre de cacao Weiss
des bonbons (fraises Tagada, guimauves, serpents...)
2 blancs d'oeufs
360 g. de sucre glace

Préparation :

Préchauffer le four à 200 °C.
Préparer le gâteau au chocolat en versant dans un grand cul de poule le yaourt nature.
Ajouter le sucre en poudre et les oeufs.
Bien fouetter.
Ajouter la farine, l'huile et la levure en mélangeant.
Ajouter enfin le sucre vanillé ainsi que la poudre de cacao.
Verser cette préparation dans un moule en silicone.
Enfourner pendant 30 minutes.
Sortir du four et laisser tiédir pendant 15 minutes avant de démouler.
Déposer le gâteau sur une grille.
Le laisser complètement refroidir pendant au moins 1 heure.
Au bout d'une heure, préparer le glaçage en mélangeant du blanc d'oeuf avec le sucre glace à l'aide d'une maryse.
A l'aide d'une spatule, enduire tout le gâteau du glaçage royal (il va servir de colle pour le gâteau).
Décorer le gâteau avec les bonbons en appuyant légèrement pour qu'ils adhèrent.
Laisser prendre pendant au moins 4 heures avant la dégustation.

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Lili-Rose qui n'ose pas souffler ses bougies avec son parrain...

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Très intriguée par les bougies et le gâteau...

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Joyeux anniversaire petite chérie !