Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Caviar de petits pois au magret de canard fumé
Dodine de poulet poché au citron et son risotto de petits pois au jambon cru
Gratin de coquilettes aux petits pois et saumon
Parmentier de boeuf aux petits pois et aux carottes
Pâtes crèmeuses au poulet et aux petits pois
Quiche aux fromage de chèvre frais, petits pois et fèves
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