Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Bonjour !
La pissadière est une spécialité de la région niçoise. Elle ressemble à une pizza puisqu'elle est préparée avec une pâte à pain.
Je vous propose ma recette, un peu modifiée mais excellente pour l'apéritif ! Par ici, nous l'utilisons pour le repas du dimanche soir, histoire de nous redonner le moral afin der attaquer la semaine demain...
Et pour information, la pissaladière, la vraie, se cuisine avec des anchois donc n'hésitez pas à en rajouter !
Bonne soirée !
Pour 4 à 8 gourmands suivant l'utilité (apéritif ou plat ?)
Ingrédients :
Préparation :