Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Cuisses de poulet marinées au sésame
Dodine de poulet poché au citron et son risotto de petits pois
Pâtes crèmeuses au poulet et aux petits pois
Poulet ratatouille aux mojettes pimentées
Poulet rôti à l'ail et aux fines herbes
Poulet rôti, sauce à la châtaigne
Tajine de poulet aux abricots secs
Tajine de poulet au citron confit et aux olives noires
Tajine de poulet au citron, olives et patates douces
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