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Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !

Salade d'agrumes au Cointreau

SALADE D'AGRUMES AU COINTREAU

Bonjour,

Une petite salade de fruits pour terminer les repas de fin d'année.

De la fraîcheur acidulée assurée !

Très bonne journée !

 

pour 8/10 personnes

 

Ingrédients :

 

  • 1 kg de clémentines Corse
  • 3 oranges
  • 1 citron
  • 10 cl de jus d'oranges
  • 5 cl de Cointreau

 

Préparation :

 

  • Eplucher les clémentines.
  • Retirer les petites peaux blanches des clémentines.
  • Découper les clémentines en quartiers.
  • Déposer les quartiers de clémentines dans un grand saladier.
  • Eplucher les oranges.
  • Retirer les petites peaux blanches des oranges.
  • Découper les oranges en quartiers.
  • Couper les quartiers en deux à l'aide d'un petit couteau.
  • Déposer les quartiers d'oranges dans le saladier.
  • Prélever le jus du citron et le verser sur les fruits.
  • Arroser le tout de jus d'oranges et de Cointreau.
  • Filmer le saladier.
  • Réfrigérer pendant au moins une heure.

 

Astuce de Sophie :

Cette salade de fruits peut être préparée à l'avance.

S'il vous en reste, vous pourrez aussi la servir au petit déjeuner : un délice !

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S
Un superbe dessert j'aime bien <br /> Bisous
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J
C'est très gentil ! Merci beaucoup ! Bisous
G
la touche de cointreau c'est délicieux!
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J
Merci beaucoup ! Gros bisous
D
Léger et bien savoureux !<br /> Bisous, Doria
Répondre
J
Merci Doria !
K
Un dessert léger mais délicieux.
Répondre
J
<br /> <br /> Parfait pour terminer les plats de fêtes ! Bisous bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Vraiment sympa cette salade d'agrumes, elle me plaît déjà !<br /> Bises, bon week-end !
Répondre
J
<br /> <br /> Cool !<br /> <br /> <br /> <br />