Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Le Nutella, le pêcher mignon de belle maman (manou), doit être vite utilisé à la maison au risque d'être dégusté à la grosse cuillère comme une gourmandise... Alors voici vite une tarte à la banane ! Pour 6/8 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilletée...
Lire la suiteJe voulais une tarte aux citrons meringuée à l'heure du thé. Mon fils voulait un " dâteau qui pite* ' pour son goûter. Qu'à cela ne tienne : nous avons fait des cupcakes façon tarte aux citrons meringués, à quatre mains, Gaston et moi... *gâteau qui pique...
Lire la suiteCheese-cake au citron Cookies au Saint Moret et aux pépites de chocolat Fondants marbrés au fromage frais : Martha Stewart, épisode 5
Lire la suiteCheese-cake au citron Crème aux speculoos Gâteau moelleux à la poire, aux amandes et aux speculoos Tarte aux pommes, pâtes de Speculoos Yaourt nature aux Speculoos
Lire la suite3 ingredients Nutella cookies Cake au pralin et au Nutella Cookies moelleux au Nutella et aux pépites de chocolat Cupcakes au Nutella Entremet au chocolat au lait Weiss et au Nutella Gâteau au Nutella Roulé au Nutella Roulé au nutella imprimé girafe Tarte...
Lire la suiteClafoutis prunes / abricots Confiture de prunes Confiture de prunes à la lavande Confiture de prunes aux cerises
Lire la suiteAujourd'hui, je vous propose de retomber en enfance avec une tarte chocolatée aux carambars. ABRACARAMBAR ! Voici la recette : Pour 6 / 8 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 20 carambars 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de cacao amer sucre...
Lire la suiteParesser sur un transat avec un bon cocktail bien frais... Cela pourra être le programme de certains d'entre vous cette semaine avec le beau temps annoncé. Voici un petit cocktail exotique au vin blanc à déguster bien frais avec modération bien entendu...
Lire la suiteRavioles fromagères aux légumes printanniers Salade fraîche aux maïs, poivrons, courgettes et fèves Salade toute verte de légumes Soupe de fèves épicées aux carottes Quiche aux fromage de chèvre frais, petits pois et fèves Quiche verde
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