Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Bonjour, Une gelée de citron ? Mais pour quoi faire ? En fait, j'achète des citrons Bio en saison et j'aime en conserver plusieurs en gelée pour ensuite la glisser dans un petit roulé au citron ou des cupcakes, pour réaliser des tartelettes ou tout simplement...
Lire la suite
Bonjour, Parce que c'est la rentrée et qu'il faut pouvoir se consoler de la fin des vacances, voici des cookies hyper gourmands. Du réconfort dans un biscuit !!! Bonne journée à tous ! Pour 20 cookies environ Ingrédients : - 200 g. de farine - 150 g....
Lire la suite
Bonjour ! Je ne sais pas vous mais j'adore les petites chouquettes. Avec du chocolat, cela les rend encore plus gourmandes ! On les mangera toutes jusqu'à la dernière ! Très bonne journée ! Pour une trentaine de chouquettes Ingrédients : 1 pincée de sel...
Lire la suite
Bonjour, Un gâteau tout moelleux pour le goûter des enfants et des grands à la clémentine pour être de saison ! Bonne journée à tous ! Ingrédients : - 10 g de beurre - 280 g de sucre en poudre - 6 clémentines Bio de Corse (4 clémentines, zeste et jus)...
Lire la suite
Je vous souhaite l'essentiel pour ce Noël : de l'amour et du partage ! Bon Noël à tous !
Lire la suite
Bonjour, Voici des petits biscuits à préparer pour Noël avec les enfants ! Réalisez de fabuleux biscuits colorés avec des morceaux de bonbons translucides bien durs. C'est très rigolo et bluffant. Très belle journée à tous ! Pour 36 biscuits environ (suivant...
Lire la suite
Bonjour ! Je vous repropose cette recette parce que la gardienne nous a quitté récemment. Ma douce grand-mère avait bien gardé cette recette et me la transmise il y a plusieurs années. Je vous l'avais dévoilée parce que la cuisine doit se partager. Voici...
Lire la suiteBonjour, Il est temps de profiter des enfants, de profiter de petits moments de bonheur ensemble à faire des pâtisseries pour Noël. Je vous dévoile la recette de la Maison de ma princesse Lili-Rose. Il vous faudra plusieurs jours pour la réaliser : Un...
Lire la suiteBonjour ! Que voulez-vous, c'est mercredi ! Il faut bien préparer un délicieux goûter pour les enfants. Voici de délicieux muffins qui changent des cookies toujours réclamés par Gaston. Cette recette est très peu sucrée pour bien apprécier les pépites...
Lire la suite
Bonjour, Nous continuons dans notre transition écologique familiale avec la fabrication de la lessive. C'est parti ! Pour 1 litre environ de lessive Ingrédients : - 50 g. de savon de Marseille en copeaux (Attention ! 72 % d'huile végétale, sans colorant,...
Lire la suite