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        <title><![CDATA[Maison Joséphine - Sophie Dourret ]]></title>
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        <description><![CDATA[Le blog de la Maison Jos&eacute;phine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, go&ucirc;teuses, de saison et r&eacute;alis&eacute;es avec des produits locaux : une cuisine &quot;saisonni&egrave;rement locavore&quot; pour le plaisir des petits et des grands ! 

]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les bugnes de la Maison Joséphine]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2026/02/les-bugnes-de-la-maison-josephine.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 08 Feb 2026 11:07:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 50 bugnes Ingrédients : - 400 grammes de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 60 grammes de beurre - 25 cl de lait - 3 cuillères a soupe de sucre cristal - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - une cuillère a soupe de fleur d'oranger ou de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Joséphine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Cookies beurre de cacahuètes et glaçage royal]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/article-cookies-beurre-de-cacahuetes-et-glacage-royal-121899249.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 29 Dec 2025 08:14:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour tout le monde ! Une jolie gourmandise à offrir ou à dévorer... cela vous dit ? Alors voici de délicieux cookies que je vous avais proposé l'an passé mais ils sont tellement bons qu'il faut les regoûter !!! Bon mercredi à tous ! Pour 16 cookies... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pot-au-feu aux épices douces]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2015/03/pot-au-feu-aux-epices-douces.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Dec 2025 07:12:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour ! Le pot-au-feu est une délicieuse recette à découvrir ou à redécouvrir ! Les épices douces changent complètement ce plat généreux et nous fait voyager... loin... loin... loin... Entre deux fêtes de fin d'année, ce plat est bon ! Passez une belle... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Spaghettis au saumon rouge fumé]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/article-spaghettis-au-saumon-rouge-fume-116897961.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 26 Dec 2025 09:08:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une idée pour utiliser le saumon fumé qu'il vous reste des fêtes de Noël ? Des pâtes ! Je les ai agrémentées de saumon rouge fumé avec une base de crème liquide doucement iodée. Simple et efficace ! Aussitôt réalisées et aussitôt englouties ! Pour 4 personnes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Joséphine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Terrine aux deux saumons et à la ciboulette]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2015/08/terrine-aux-deux-saumons-et-a-la-ciboulette.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 24 Dec 2025 07:06:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour ! une idée dernière minute ? Pas de panique ! Il suffit de suivre la recette et l'entrée festive sera prête rapidement. Bons préparatifs de Noël !
Pour 6/8 personnes Ingrédients : 450 g. de saumon frais (sans peau ni arrête) 3 oeufs 25 cl de crème... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pop Cakes]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/article-pop-cakes-114191370.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 23 Dec 2025 07:03:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici des pop cakes (ces petites sucettes en gâteau recouvertes de chocolat et de milliers de décoration) ! Pour préparer Noël et pourquoi pas à offrir sous le sapin au Père Noël lors de sa tournée ! Vous verrez, c'est un petit peu long la première fois... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Les biscuits de Noël à offrir]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2019/12/les-biscuits-de-noel-a-offrir.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 22 Dec 2025 07:56:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, Voici une idée de cadeau à offrir à vos convives : de jolis biscuits à glisser dans l'assiette des invités. Une douce invitation à la gourmandise, un pas vers Noël...
18 biscuits de Noël Ingrédients : - 100 g. de sucre glace - 200 g. de beurre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Joséphine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Biscuits craquelés au chocolat : Martha Stewart, épisode 4]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/article-biscuits-craqueles-au-chocolat-martha-stewart-episode-4-114766955.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Dec 2025 07:57:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici les très connus biscuits craquelés de Martha Stewart. Des petits biscuits que nous réalisons aujourd'hui pour les déguster demain. Une idée pour Noël à glisser dans des petits sachets pour les invités ou bien pour le Père Noël ! Je suis toujours... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Biscuits fins aux pépites de chocolat : Martha Stewart, épisode 24]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2019/11/biscuits-fins-aux-pepites-de-chocolat-martha-stewart-episode-24.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 20 Dec 2025 07:54:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, Voici une petite variante du cookie aux pépites de chocolat. Celui-ci croustille davantage grâce à la plus importante quantité de sucre et de beurre... Bonne journée à tous et bonne dégustation !
Pour 36 biscuits Ingrédients : - 320 g. de farine... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Joséphine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Biscuits vanillés au glaçage royal]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/article-biscuits-vanilles-au-gla-age-royal-122159023.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 Dec 2025 14:50:36 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour tout le monde ! Vous me manquiez trop alors je profite d'un instant de répit pour vous envoyer une petite recette de biscuits réalisés avec l'aide de petites mains bien habiles et gourmandes... De délicieux biscuits à décorer de mille et une façons... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte aux pommes à la pâte aux Speculoos]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2014/03/tarte-aux-pommes-a-la-pate-aux-speculoos.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 24 Sep 2025 16:01:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, Il me restait des Speculoos et de belles pommes : les voici utilisés dans une belle tarte aux pommes. J'ai choisi un moule rectangulaire mais vous pouvez tout aussi bien réaliser cette tarte dans un moule classique rond. Une tarte très facile... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Joséphine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Confiture de figues à la vanille]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2014/10/confiture-de-figues-a-la-vanille.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 19 Nov 2024 09:34:23 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour ! J'ai profité des dernières figues que j'avais congelé par manque de temps pour les préparer. Elles agrémenteront nos tartines du petit déjeuner cet hiver mais aussi nos foies gras pour les fêtes. C'est parti pour la recette !
Pour 2 pots de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Panna cotta tagada, tuile au sucre rose]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/article-panna-cotta-tagada-tuile-au-sucre-rose-104743483.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Jul 2024 18:38:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Retombons en enfance avec les bonbons à la fraise Tagada de Haribo. Voici donc une recette de panna cotta toute rose. Pour 4 personnes Ingrédients : 25 cl de crème liquide 20 g. de fraises tagada 4 fraises tagada 40 g. de sucre semoule 1 feuille de gélatine... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Cuisses de poulet marinées au sésame]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2014/10/cuisses-de-poulet-marinees-au-sesame.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 12 Jul 2024 18:36:20 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour ! Je vous propose de laisser mariner des cuisses de poulet pour les rendre encore plus gourmande. Il suffira ensuite de les laisser cuire au four pour que tous les arômes se propagent dans la Maison ou bien sur le barbecue pour en faire profiter... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Pudding chocolaté aux fruits secs]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2014/11/pudding-aux-fruits-secs.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 05 Jul 2024 18:34:11 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour ! Aujourd'hui, nous terminons tous les morceaux de pains qui restent. Pas de gaspillage mais beaucoup de gourmandise par ici. Bonne journée à tous !
Pour 8/10 personnes Ingrédients : 160 g. de pain rassis en baguette (le mien avait deux et trois... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte aux fraises sur son lit de mascarpone à la menthe]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2014/06/tarte-aux-fraises-sur-son-lit-de-mascarpone-a-la-menthe.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 29 Jun 2024 18:27:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour ! Après avoir faire de la gelée de menthe, vous pouvez la mettre dans une tarte par exemple ! J'en ai utilisé la moitié d'un pot dans ma base pour cette tarte. Avec les fraises du moment... quelques fleurs et la menthe fraîche de la Maison...... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gelée de menthe]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2014/09/gelee-de-menthe.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 26 Jun 2024 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour ! Voici une merveilleuse gelée qui se plaira certainement dans mes gâteaux et petits biscuits cet hiver. Passez un bon mercredi !
Pour 3 pots de gelée de menthe Ingrédients : une centaine de feuilles de menthe (une belle poignée de tiges) 2 litres... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Confiture de fraises et de cerises]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2014/05/confiture-de-fraises-et-de-cerises.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 24 Jun 2024 07:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour ! Commençons cette semaine avec une confiture très gourmande. Pour ne pas faire de jalouses, j'ai mis les deux : fraises et cerises. Hummm... délicieuse ! Et si vous cherchez d'autres recettes de confitures et de coulis n'hésitez pas à les chercher... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Madeleines au citron : Martha Stewart, épisode 18]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2014/03/madeleines-au-citron-martha-stewart-episode-18.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 02 Jun 2024 22:47:50 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, Vous voulez de la douceur acidulée ? J'ai trouvé ce qu'il vous faut dans le livre de Martha Stewart. Voici testées ses madeleines au citron qui pourront accompagner une belle salade de fruits frais lors du repas dominical ou bien le goûter des... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Terrine de jarret de porc persillée]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2014/06/terrine-de-jarret-de-porc-persillee.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 29 May 2024 10:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour ! Voici encore une délicieuse recette de terrine que j'ai piqué à Doria sur son magnifique blog "La cuisine de Doria". On dirait presque de la terrine de tête de cochon de ma grand-mère mais avec du jarret de porc. C'est délicieux et extrêmement... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Alcool de fraises]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2014/09/alcool-de-fraises.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 26 May 2024 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour ! Avec de bien belles fraises parfumées, nous avons fait un peu d'alcool de fraises. Cela servira à nous réchauffer cet hiver... Assurément ! Sinon, on pourra s'en servir pour puncher nos gâteaux (imbiber un baba au rhum par exemple, imbiber les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Mousse au chocolat au lait et aux pépites de chocolat Weiss]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2014/08/mousse-au-chocolat-au-lait-et-aux-pepites-de-chocolat-weiss.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 24 May 2024 22:33:14 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour ! Le printemps peine à s'installer, la pluie, la fraicheur n'en finie plus. Il ne reste plus qu'à pâtisser pour redonner un peu de gaieté chez nous. Voici une bonne gourmandise réalisée avec du chocolat au lait 38 % de cacao. J'y ai ajouté des... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Velouté de fanes de carottes]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2014/06/veloute-de-fanes-de-carottes.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 21 May 2024 22:30:38 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour ! Voici une recette pour montrer aux ados qu'on ne jette presque rien ou si peu au composteurs ... Les fanes de carottes sont si vertes, si denses, si belles au printemps que je ne voulais pas les jeter au composteur en les achetant au marché.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Roulé au nutella imprimé girafe]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/article-roule-au-nutella-imprime-girafe-118464394.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 05 Mar 2024 17:46:39 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour ! Aujourd'hui, nous avons refait le roulé girafe de Nathalie sur son blog "C'est Nathalie qui cuisine" ! Cet imprimé girafe est craquant et incroyable pour les yeux. Et bien c'est très simple à faire si vous avez le matériel adéquat. C'est très... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Quatre-quart à la marmelade d'oranges]]></title>
    <link><![CDATA[https://maisonjosephine.over-blog.com/2014/04/quatre-quart-a-la-marmelade-d-oranges.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 12 Feb 2024 07:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, Voici une nouvelle recette piochée dans le joli magazine ELLE A TABLE n° 92. J'ai suivi la recette à la lettre puisqu'il me restait de la marmelade d'oranges réalisée ce week-end mais vous pouvez réaliser cette recette avec une toute autre marmelade.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Sophie DOURRET]]></dc:creator>
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