750 grammes
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Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !

a l'heure du the

Tuiles au chocolat parsemées de pralin

Tuiles au chocolat parsemées de pralin

Le premier jour du week-end doit toujours commencer par un bon petit déjeuner. Je vous propose aujourd'hui des petites tuiles au chocolat délicieusement parsemées de pralin. Le pralin est le mélange de noisettes concassées, dorées au four et sucrées....

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Cupcakes au Nutella

Cupcakes au Nutella

J'ai réalisé de délicieux cupcakes au Nutella en m'aidant de la recette du blog Cupcakes et autres douceurs (link). Ces petites merveilles se dévorent plus vite qu'on ne les fait ! J'adore ! Bonne appétit ! Pour 10 cupcakes Ingrédients : 90 g. de farine...

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Petites mousses au café

Petites mousses au café

Pour accompagner votre café et en faire un café très gourmand, je vous propose de petites mousses au...devinez quoi ? Au café bien sûr. Je les ai accompagner d'un mini rocher au chocolat pour apporter un peu de croquant. Pour une douzaine de petites verrines...

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Muffins à la crème de marrons et aux framboises

Muffins à la crème de marrons et aux framboises

Voici une petite recette que j'ai piqué que le blog "lagourmandise est un joli défaut" (link). Une recette savoureuse idéale pour utiliser un reste de crème de marrons et quelques framboises laissées au congélateur. Une jolie recette pour préparer les...

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Cupcakes aux éclats de noix de pécan de Francine

Cupcakes aux éclats de noix de pécan de Francine

Dans mon colis de ce mois-ci, j'ai reçu de la part de Gastronomiz (link) une boîte de préparation pour Cupcakes aux éclats de noix de pécan. Je dois vous avouer que je suis restée bien perplexe puisque je n'avais jamais acheté de kit tout prêt pour préparer...

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Cake à la farine de châtaigne et au beurre de cacahuètes

Cake à la farine de châtaigne et au beurre de cacahuètes

Bonjour ! Aujourd'hui, nous avons réalisé le délicieux cake de Gridelle, du blog les voyages de Gridelle (link). Un joli cake qui ressemble visuellement à s'y méprendre à un pain d'épices avec en arière goût de délicieux goût de cacahuètes. A tester rapidement...

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Sablés à la vanille croquants et tout dorés

Sablés à la vanille croquants et tout dorés

C'est mercredi ! Le jour des... Maman ! C'est Gaston qui le dit ! Voici des petits sablés à réaliser avec vos petits bambins ou bien pour eux ! Bon mercredi ! Pour une vingtaine de petits sablés Ingrédients : 1 oeuf 125 g. de sucre en poudre 120 g. de...

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Cake à l'orange

Cake à l'orange

Il me restait quelques oranges dans ma corbeille de fruits, alors pour agrémenter le petit déjeuner de mes chéris, voici un joli cake à l'orange ! Facile, rapide et délicieux d'après le peu qu'il en restait dans mon plat... Bonne journée ! Pour 6/8 personnes...

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Macarons à la rose

Macarons à la rose

La gourmandise préférée de Gaston, c'est le macaron. Alors allons-y : jettons-nous à l'eau ! Voici nos premiers essais de macarons tous roses au confit de rose pour plus de rapidité et parce qu'il faut commencer par la facilité. Le plus dur dans la confection...

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Clafoutis prunes / abricots

Clafoutis prunes / abricots

Pendant les vacances, nous faisons souvent des pique-niques en forêt. Voici le clafoutis réalisé pour le pique-nique du jour avec les fruits trouvés au marché : des abricots et des prunes. La douceur des abricots compense l'acidité des prunes pour en...

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