Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
/image%2F0955944%2F20140628%2Fob_7e1e06_img-0971.jpg)
Bonjour ! Voici une délicieuse recette que j'ai trouvé sur le blog tout aussi magnifique chocolat & caetera et que j'ai adaptée en utilisant le chocolat de chez Weiss. De petits financiers puissants en chocolat à déguster jusqu'au dernier ! Une façon...
Lire la suite/image%2F0955944%2F20140331%2Fob_c06cbd_img-9790.jpg)
Bonjour, J'ai aperçu ces jolies meringues sur le blog de IMENAGER et j'ai tout de suite souhaiter en réaliser. Régalez-vous les yeux et les papilles avec ces belles meringues doucement parfumées à la rose. Elles sont très gourmandes puisque recouvertes...
Lire la suite/idata%2F5947665%2FLes-recettes-2%2Fbiscuits.JPG)
Voici les très connus biscuits craquelés de Martha Stewart. Des petits biscuits que nous réalisons aujourd'hui pour les déguster demain. Une idée pour Noël à glisser dans des petits sachets pour les invités ou bien pour le Père Noël ! Je suis toujours...
Lire la suite/image%2F0955944%2F20211129%2Fob_1f68b2_img-6864.jpg)
Bonjour, La période de l'hiver est pour moi le moment de lire. J'adore le livre de Jenny Colgan "Rendez-vous au Cupcake Café" car c'est une lecture pétillante, drôle et légère. Chaque chapitre commence par une recette. Evidemment, nous avons eu envie...
Lire la suite/idata%2F5947665%2Fles-recettes-5%2FCAKE-CLEM.jpg)
Bonjour ! Voici mon cake aux clémentines Corse pour continuer sur la saison des clémentines françaises. Un cake très frais à servir avec ma Marmelade de clémentines Corse et une belle tasse de thé. Tout simplement dépaysant ! Bon grand week-end (et parce...
Lire la suite/image%2F0955944%2F20141128%2Fob_128c04_img-2173.jpg)
Bonjour ! Voici de délicieux financiers dans lesquels j'ai caché un quartier de clémentine Corse. Un délice pour les gourmands ! Bonne journée ! Pour 20 financiers Ingrédients : 2 clémentines Corse 80 g. de poudre d'amandes 60 g. de farine 120 g. de blancs...
Lire la suite/idata%2F5947665%2Fles-recettes-5%2Fbiscuit-romarin-3.jpg)
Bonjour ! Alors je continue sur ma lancée test des recettes de Martha Stewart avec ces délicieux petits sablés au romarin. Surprenants à la préparation mais Oh! combien délicieux à la dégustation ! A tester en urgence ! Bizzzz... Pour 40 sablés Ingrédients...
Lire la suite/image%2F0955944%2F20151011%2Fob_c0b6b5_img-2840.jpg)
Bonjour ! Une envie de gâteau aujourd'hui à l'heure du thé. Voici un quatre-quart coloré de chocolat Weiss pour le plus grand bonheur de toute la Maison. Belle journée à tous ! Pour 6/8 gourmands Ingrédients : 4 oeufs 200 g. de sucre en poudre 200 g....
Lire la suite/image%2F0955944%2F20141007%2Fob_bf9320_img-1648.jpg)
Bonjour ! Ne vous ai-je pas raconté que dès que j'achète un ingrédient, je le prépare de mille et une façons jusqu'à épuisement du stock ? Voici de délicieux petits financiers qui iront parfaitement avec un thé fruité. A la fois tendres au bon goût d'amandes...
Lire la suite/image%2F0955944%2F20140921%2Fob_eec796_img-1549.jpg)
Bonjour ! J'avais encore des citrons Bio que j'achète à la Ferme aux quartiers de Saint-Etienne. En voici en guimauves... Vous allez fondre de plaisir en dégustant mes guimauves. Très belle journée à tous ! Pour 64 guimauves environ Ingrédients : 5 blancs...
Lire la suite