Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Bonjour ! J'ai testé une recette trouvée dans le dernier magazine "MODES & TRAVAUX PASSION". Ce sont des caramels au chocolat que vous pouvez réaliser avec des ingrédients simples. C'est une belle alternative lorsqu'on n'a pas de glucose. Pour cette recette,...
Lire la suiteJe continue ma lecture aléatoire du livre de Martha Stewart et vous propose de délicieux rochers parfumés à la noisette. J'ai quelque peu modifié la recette en utilisant de la poudre de noisettes. Tout aussi bon et plus rapide d'utilisation. Ces petits...
Lire la suiteBonjour ! Nous commençons à nous entraîner à préparer de délicieux petits biscuits. N'est-ce-pas les enfants ? Des coeurs bien roses pour Lili-Rose et des oursons pour Gaston bien sûr ! Le père-Noël devrait aimer ! Très belle journée à tous ! Pour plein...
Lire la suiteBonjour ! Voici une gourmandise que j'ai trouvé sur le joli blog de Joséphine. J'ai tout de suite voulu tester ce magnifique cake car, les pralines, c'est un ingrédient très connu par chez nous. Je n'ai pas été deçue. La texture est merveilleuse et les...
Lire la suiteVoici un petit muffin pour utiliser les toutes dernières framboises du jardin que la merveilleuse arrière saison nous a apporté. Ces petites merveilles sont tellement délicieuses qu'on n'arrive pas à n'en manger qu'une. Vite, vite ! La recette ! Pour...
Lire la suiteUne petite part de cake à partager ? Voici un cake de saison à la farine de châtaigne et à la pomme doucement caramélisée à déguster avec une tasse de thé. Pour un cake de 8 parts Ingrédients : 150 g. de farine (de blé) 50 g. de farine de châtaigne 200...
Lire la suiteBonjour, Pour le goûter, j'ai pioché dans le magnifique livre de Martha Stewart. Voici de merveilleuses madeleines doucement parfumées à la cardamome. Passez une belle journée ! pour 10 madeleines Ingrédients : madeleines 60 g. de beurre doux 1 cuillère...
Lire la suiteJe veux du chocolat !!!!! Avec cette chaleur ?, me direz-vous. Oui ! Une bonne dose de chocolat pour se motiver et aller travailler avec ce beau temps quasi-permanent depuis le début du mois : un été magnifique en perspective ! Passez une belle journée...
Lire la suiteBonjour ! Voici le gâteau de Savoie ! Tout en finesse et légèreté vous devriez apprécier cette recette autant que nous ! A déguster avec une délicieuse confiture de saison ou de la pâte à tartiner pour les plus gourmands... Passez un bon mercredi ! Pour...
Lire la suiteBonjour ! Voici une délicieuse recette signée Suzi Wan à déguster avec une salade de fruits exotiques faites de mangues et litchis. Vous allez fondre de plaisir ! Bonne journée à tous ! Pour 20 moelleux Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 60...
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