Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
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Un petit pesto à servir avec mon Gressin, cela vous dit ? Voici un petit délice à servir très frais à l'apéritif. Pour un bol de pesto Ingrédients : 2 courgettes 2 belles poignées de mâche ou de roquette 1 gousse d'ail 50 g. de noisettes entières (cela...
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Bonjour ! Pour l'apéritif de ce vendredi soir, je vous propose de réaliser des petits bouchons au thon. Une recette plus douce pour accompagner le pop-corn au piment d'Espelette. C'est une recette qui m'a été confiée par Emilie, une spécialiste du "sans...
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Allez ! Pouce ! On fait une pause apéritive ! Et je vous propose des pousse-pousses gourmands à la tomate confite ! Avec un petit rosé bien frais pour bien terminer l'été ! Belle journée à tous. Pour 12 pousse-pousses Ingrédients : 6 feuilles de gélatine...
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Le terme "DIP" signifie "mélange" en anglais. Alors je vous propose de mélanger de l'avocat et de la tomate pour obtenir un délicieux dip à déguster avec du Gressin ou bien des croutons de pain à l'apéritif. Pour 1 bol Ingrédients : 2 avocats bien mûrs...
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Bonjour ! Je vous propose un caviar de courgettes à déposer sur du pain frais. Vous pouvez également tremper des chips ou des tortillas dans ce délicieux mélange ! Bonne dégustation ! Pour 10 personnes Ingrédients : 600 g. de courgettes 20 cubes de feta...
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Bonjour ! Il nous restait des chutes de pâte feuilletée avec notre recette d'hier. Les voici réutilisées pour l'apéritif : "des tortillons au fromage" made in Gaston ! Ingrédients : de la pâte feuilletée du gruyère Préparation : Préchauffer le four à...
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Bonjour ! Voici de quoi vous régaler pour l'apéritif avec une délicieuse recette TUPPERWARE. Une recette à réaliser dans le moule à mini muffins en silicone TUPPERWARE. Ultra souple, résistant et indéformable, ce moule vous permettra de réaliser des mini...
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Bonjour ! C'est la rentrée des classes après deux semaines de fêtes joyeuses ! Et si nous prolongions encore un peu la fête en préparant des petites bouchées apéritives. Je vous propose une recette TUPPERWARE que vous pouvez réaliser dans le CROISSANT...
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Bonjour ! Je vous propose de réaliser des petites tuiles salées au sésame grâce à la recette TUPPERWARE. J'ai réalisé cette recette avec le TurboTup de chez TUPPERWARE pour plus de rapidité mais vous pouvez aussi la préparer de façon classique dans un...
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Bonjour ! Je continue sur ma lancée apéritive et vous propose des petites brochettes toutes mignonnes et très faciles à réaliser. Tchin-tchin et bon week-end à tous ! Pour 25 brochettes apéritives Ingrédients : 1 chorizo 1 poivron vert 1 boîte de fromages...
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