750 grammes
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Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !

confiture et coulis

Soupe de fraises au jus d'orange

Soupe de fraises au jus d'orange

Bonjour ! Voici une recette TUPPERWARE pour les mamans actives pressées. Une soupe réalisée dans l'Extra Chef en 5 minutes montre en main ! Bon week-end à tous ! Pour accompagner un délicieux gâteau au chocolat Ingrédients : 500 g. de fraises 10 feuilles...

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Marmelade d'oranges au thé

Marmelade d'oranges au thé

Bonjour ! Voici les dernières oranges de l'année mises en pots ! Le thé apporte une note différente à la marmelade et embellira vos tartines pour un réveil tout en douceur. Je vous conseille d'utiliser un thé de grande qualité pour faire ces marmelades....

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Marmelade d'oranges aux clémentines Corse

Marmelade d'oranges aux clémentines Corse

Bonjour ! Voici encore une délicieuse marmelade qui plaira à coup sûr à Monsieur PADDINGTON ! De délicieux fruits de saison mis en pots pour les retrouver un peu plus tard et pourquoi pas les mettre dans de délicieuses crêpes pour la Chandeleur... Retrouvez...

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Marmelade de clémentines Corse à la vanille

Marmelade de clémentines Corse à la vanille

Bonjour ! Le petit déjeuner dominical ? Et bien ce sont de belles tranches de pain ou de brioche avec la confiture du moment de la Maison. Pour aujourd'hui, ce sera marmelade de clémentines Corse à la vanille. Un délice puisque la vanille rend la marmelade...

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Marmelade de clémentines Corse aux épices de Noël

Marmelade de clémentines Corse aux épices de Noël

Bonjour ! Les clémentines Corse sont arrivées ! Elles sont délicieusement parfumées et sucrées. En voici quelques unes mises en pots pour en profiter cet hiver. Très belle semaine à tous ! pour 6 pots de marmelade Ingrédients : 2 kg de clémentines Corse...

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Confiture de bananes à la poire et à la pomme

Confiture de bananes à la poire et à la pomme

Bonjour ! Je vous propose une délicieuse confiture avec les produits phares de la saison : la poire et la pomme. Avec la banane, voici une confiture originale que tout le monde a beaucoup apprécié à la Maison pour le petit déjeuner avec des tartines de...

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Confiture de prunes à la lavande

Confiture de prunes à la lavande

Bonjour ! Ma lavande ne compte pas pour des prunes ! Je viens juste de la récolter et j'ai déjà remplacé mes petits sachets parfumés que je glisse dans le linge, j'ai fait quelques bouquets de lavande séchée... Il fallait bien que j'en mette quelques...

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Confiture de mirabelles à la cardamome

Confiture de mirabelles à la cardamome

Bonjour ! C'est lundi ! Et le lundi, il nous faut du carburant pour attaquer la longue semaine (les semaines paraissent toujours longues le lundi !) qui nous attend ! De la douceur et un peu de peps ? Des tartines avec une délicieuse confiture Maison...

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Confiture de mirabelles à la verveine citronnelle

Confiture de mirabelles à la verveine citronnelle

Bonjour ! Il me semble que cela fait longtemps que je vous ai proposé une recette de confiture et à la mirabelle de surcroît ? Voici une confiture spécialement réalisée pour Denis. Tu verras, la verveine citronnelle se marie bien avec les mirabelles !...

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Confiture de fraises et mûres du jardin

Confiture de fraises et mûres du jardin

Bonjour ! Cela peut paraître bizarre mais j'ai ramassé beaucoup de fraises dans mon jardin cette semaine et de l'autre côté de la maison, j'ai récolté mes premières mûres. Je les ai vite emprisonnées dans un pot de confiture pour les dévorer cet hiver....

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