Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
/image%2F0955944%2F20140729%2Fob_575b32_img-1224.jpg)
Bonjour ! Après la fiesta de ce week-end, il restait beaucoup de pain. Pour ne pas le gaspiller, voici un pudding hyper gourmand et bien grassouillet. Histoire de se redonner le moral avec le temps médiocre de ces derniers jours. Passez une bonne journée...
Lire la suite/image%2F0955944%2F20140721%2Fob_b4a760_img-1148.jpg)
Bonjour ! J'ai décliné ma recette de financiers à la noix de coco avec des pépites de chocolat aujourd'hui. Tout simplement gourmand avec les pépites de chocolat Weiss ! Passez une belle journée ! Pour 20 financiers Ingrédients : 20 g. de poudre d'amandes...
Lire la suite/idata%2F5947665%2FLes-recettes-4%2Fcookies-beurre.jpg)
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas fait de cookies (), alors voici une petite recette de cookies improvisée. Le goût de cacahuète arrive juste après le fondant des pépites de chocolat, le tout formant des cookies très croquants bien sympathiques....
Lire la suite/image%2F0955944%2F20140713%2Fob_3483c9_img-1058.jpg)
Bonjour ! Nous avons ramassé des cerises dans le jardin et, avec Gaston, nous avons réalisé des financiers rigolos. Voici des financiers faciles à attraper avec la queue des cerises. Les enfants se sont régalés (en faisant attention au noyau bien entendu...
Lire la suite/image%2F0955944%2F20140629%2Fob_ddec48_img-1004.jpg)
Bonjour ! Avec tous les pots de confitures de fraises réalisés en ce moment, il reste beaucoup de confiture qui n'a pas pu être mise en pots. La voici utilisé pour faire des petits sablés pour le goûter des gourmands : n'est-ce-pas Denis ? Passez un bon...
Lire la suite/idata%2F5947665%2FLes-recettes-4%2Fmuffins-coeur-de-fraises.jpg)
Bonjour tout le monde ! Je vous propose aujourd'hui pour le goûter des muffins à l'anis vert et au coeur de fraises. J'ai trouvé cette recette dans le dernier magazine "Pâtisserie Cuisine Actuelle" de l'été 2013. Avec leur coeur de fraises, ces muffins...
Lire la suite/idata%2F5947665%2FLES-RECETTES-DE-LA-MAISON-JOSEPHINE%2Ffar-breton-1.JPG)
Un beau gâteau costaud comme mon Gaston cela vous dit ? En direct de Bretagne en plus ! Bon après-midi ! Pour 10 personnes Ingrédients : 250 g. de farine 1 litre de lait 4 oeufs 250 g. de sucre 1 pincée de sel 1 sachet de pruneaux d'Agen dénoyautés 1...
Lire la suite/image%2F0955944%2F20140516%2Fob_4dbf08_img-0529.jpg)
Bonjour ! Voici de délicieux cookies à déguster avec les enfants. Nous avons adorer les préparer et les déguster. Et vous, qu'en pensez-vous ? Bon mercredi ! Pour une vingtaine de cookies Ingrédients : 1 poire bien dure 160 g. de flocons d'avoine 1 oeuf...
Lire la suite/image%2F0955944%2F20140415%2Fob_788a3b_img-0114.jpg)
Bonjour ! J'ai voulu tester les cookies au chocolat de Martha Stewart aujourd'hui pour les petits gourmands du mercredi. Très chocolatés, ils plairont assurément aux petits comme aux grands. Vous pouvez aisément réduire la recette de moitié si besoin....
Lire la suite/idata%2F5947665%2FLes-recettes-2%2Fbiscuits-au-cacao.JPG)
Je vous repropose une petite recette de sablés trouvée sur le site de CUISINE AZ, que j'affectionne particulièrement lorsque je suis à la recherche d'une idée recette. Et puis, je voulais utiliser mon tampon à pâtisserie surtout ! C'est parti pour la...
Lire la suite