Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Cocktail de cidre à la liqueur de fraises Tartiflette revisitée à l'andouilette et au Pont l'Evêque
Lire la suiteCassolette d'andouillette aux pommes de terre Tartiflette revisitée à l'andouilette et au Pont l'Evêque
Lire la suiteBiscuits sans gluten pour Maëline Crêpes sans gluten pour Maëline Cupcakes au Nutella Cookies au chocolat et à la pistache Galette des rois classique Madeleines au thon et à la tomate
Lire la suiteBiscuit roulé au thé matcha, citron vert et chocolat blanc Cookies au chocolat et à la pistache Fraises façon carpaccio aux pistaches et thé matcha Pudding chocolaté aux fruits secs
Lire la suitePâte à sucre Maison / Pâte à modeler comestible... Pommes d'amour, mon amour !
Lire la suiteCannellonis à la ricotta et à la menthe Epinards à la crème Lasagnes aux épinards Oeufs cocotte aux épinards, ciboulette du jardin Ravioles fromagères aux légumes printanniers Soupe d'épinards au Kiri Tourte au saumon et aux épinards
Lire la suiteCAVIER VEGETAL La lentille verte du Puy en Velay est souvent surnommée le Caviar végétal. Ce légume sec se distingue par sa couleur minérale, son goût inégalable et ses spécificités nutritionnelles reconnues. RAPIDE A PREPARER La lentille verte est très...
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