Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Cake à la châtaigne et à la pomme Cake à la pomme, à la banane et aux pralins Chausson pommes / myrtilles Clafoutis aux pommes Confiture de bananes à la poire et à la pomme Gâteau à la pomme flambée au Calvados, crème bavaroise et biscuit sablé Gâteau...
Lire la suiteConfiture d'abricots à l'agastache Confiture de myrtilles et d'agastache Confiture de rhubarbe à l'agastache Sirop d'agastache
Lire la suiteClafoutis chaud aux mirabelles Confiture d'abricots à la mirabelle et à la cardamome Confiture de mirabelles Confiture de mirabelles à la cardamome Confiture de mirabelles à la vanille Confiture de mirabelles à la verveine-citronnelle Confiture de mirabelles...
Lire la suiteChutney de figues au gingembre Confiture de figues Confiture de figues à la vanille Ma tartine de foie gras Cake aux dattes et aux figues, glaçage cream cheese
Lire la suiteBrioche au sucre perlé et aux fruits confits Cake aux fruits confits Financiers aux fruits confits Pudding moelleux aux raisins secs, fruits confits et pépites de chocolat Verrine de poires, caramel et fruits confits façon tiramisu
Lire la suiteFilet mignon, rattes du potager, carottes confites et petits oignons Filet mignon de porc en croûte de champignons des bois Filet mignon sur des airs d'Asie
Lire la suiteBûche aux framboises et aux biscuits roses de Reims Cupcakes au Nutella Cupcakes aux bonbons Tarte aux fraises sur son lit de mascarpone à la menthe Tiramisu classique Tiramisu aux abricots en crumble d'amande, sauce au caramel Verrine de poires, caramel...
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