Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
« Lorsqu’on rêve tout seul, ce n’est qu’un rêve alors que lorsqu’on rêve à plusieurs c’est déjà une réalité. L’utopie partagée, c’est le ressort de l’histoire. »
Helder CAMARA
Au cœur du petit village de Marlhes, nous avons organisé notre maison pour créer une atmosphère propice au repos, à la flânerie et au calme.
La Maison Joséphine est une maison de maître qui a été édifiée par le notaire de Marlhes en 1911. Rachetée en septembre 2010, nous l’avons prénommée Maison Joséphine à la mémoire de Joséphine BAKER qui a, tout comme nous, créée sa tribu arc-en-ciel en adoptant des enfants de différents pays.
Ma passion pour la cuisine dure depuis de longues années et, j'ai toujours souhaité trouver le moyen de conserver toutes les bonnes recettes réalisées et pourquoi pas, les faire partager !
Pour partager ma cuisine, voici donc le dernier né, le blog de la maison Joséphine où au fil des jours et des mois, vous y trouverez bon nombre de recettes de cuisine et d'astuces.
L'envie de partager le bonheur de manger une cuisine saisonnièrement locavore : c'est ça le blog de la Maison Joséphine !
Bienvenue et bonne dégustation,
Sophie DOURRET
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