Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
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Bonjour ! Voici quelques framboises d'automne emprisonnées dans l'alcool pour terminer un bon repas cet hiver en bonne compagnie ! Très bonne journée à tous ! Pour 50 cl d'alcool de framboises Ingrédients : 25 cl d'alcool de fruits à 40 °C 25 cl d'eau...
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Bonjour, Le temps des mirabelles... Les voici emprisonnées dans un bocal avec de la vanille en prévision des longues soirées d'hiver... Et j'en rêve de l'hiver ! Belle journée à tous ! Pour 1 litre de mirabelles Ingrédients : 1 kg de mirabelles 1 gousse...
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Bonjour ! Avec les premières fraises parfumées, nous avons fait un peu d'alcool de fraises. Cela servira à nous réchauffer cet hiver... Assurément ! Sinon, on pourra s'en servir pour puncher nos gâteaux (imbiber un baba au rhum par exemple, imbiber les...
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Bonjour ! Commençons à emprisonner les merveilles du jardin. Aujourd'hui, c'est la menthe que nous ramassons et la voici en alcool de menthe. Cela nous réchauffera cet hiver ! Bonne journée à tous ! Pour 1 litre d'alcool de menthe Ingrédients : 50 feuilles...
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Bonjour ! La verveine-citronnelle est prête à être mise en pot. Et bien oui, faisons un peu de tord boyaux bon sang ! Un peu d'alcool pour digérer ou pour terminer une belle soirée arrosée. Bien entendu : à déguster modérément ! Enfin, suivant votre modération...
Lire la suiteIl n'y a pas de recette pour l'instant, un peu de patience voyons !!!
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