750 grammes
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Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !

boisson de fin de repas

Mirabelles à l'alcool vanillé

Mirabelles à l'alcool vanillé

Bonjour, Le temps des mirabelles ici à Marlhes. Les voici emprisonnées dans un bocal avec de la vanille en prévision des longues soirées d'hiver... Où comment s'occuper aujourd'hui, dernier jour des vacances, où le temps semble aussi triste que nous de...

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Alcool de menthe

Alcool de menthe

Bonjour ! Commençons à emprisonner les merveilles du jardin. Aujourd'hui, c'est la menthe que nous ramassons et la voici en alcool de menthe. Cela nous réchauffera cet hiver ! Bonne journée à tous ! Pour 1 litre d'alcool de menthe Ingrédients : 50 feuilles...

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Alcool de framboises

Alcool de framboises

Bonjour ! Cela peut vous étonner mais nous ramassons encore des framboises à la Maison. Il est vrai que nous sommes à 950 mètres d'altitude ici mais quel bonheur de les ramasser en ce mois d'octobre. En voici quelques unes emprisonnées dans l'alcool pour...

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Alcool de fraises

Alcool de fraises

Bonjour ! Avec les dernières fraises de notre jardin, nous avons fait un peu d'alcool de fraises. Cela servira à nous réchauffer cet hiver... Assurément ! Sinon, on pourra s'en servir pour puncher nos gâteaux (imbiber un baba au rhum par exemple, imbiber...

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Digestif verveine-citronnelle

Digestif verveine-citronnelle

Bonjour ! La verveine-citronnelle est prête à être mise en pot. Et bien oui, faisons un peu de tord boyaux bon sang ! Un peu d'alcool pour digérer ou pour terminer une belle soirée arrosée. Bien entendu : à déguster modérément ! Enfin, suivant votre modération...

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BOISSON DE FIN DE REPAS

Il n'y a pas de recette pour l'instant, un peu de patience voyons !!!

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