Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
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Bonjour ! une idée dernière minute ? Pas de panique ! Il suffit de suivre la recette et l'entrée festive sera prête rapidement. Bons préparatifs de Noël ! Pour 6/8 personnes Ingrédients : 450 g. de saumon frais (sans peau ni arrête) 3 oeufs 25 cl de crème...
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Bonjour ! Voici encore une délicieuse recette de terrine que j'ai piqué à Doria sur son magnifique blog "La cuisine de Doria". On dirait presque de la terrine de tête de cochon de ma grand-mère mais avec du jarret de porc. C'est délicieux et extrêmement...
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Bonjour ! En ce bon dimanche estival allons cueillir dans le jardin les fleurs de ciboulette qu'il nous faut pour agrémenter notre entrée bien fraîche, toute simple mais tellement parfumée. A déguster sans attendre ! Bon dimanche à tous ! Bien mélangée,...
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Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une délicieuse terrine aux champignons et au thym à déguster avec une jolie mayonnaise ou une petite salade. Pour un pique-nique, cette terrine peut très bien convenir sur du pain de campagne et quelques légumes crus...
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Bonjour ! Voici une délicieuse recette de terrine inspirée du blog de Doria "La cuisine de Doria". Très facile à réaliser, elle saura accompagner vos menus d'été au soleil (dès qu'il sera revenu !). Passez une belle journée ! Pour 8/10 personnes Ingrédients...
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Je vous dévoile une entrée toute en fraîcheur, fruits et légumes de saison. A déguster avant un bon BBQ par une journée très chaude (si, si, ça arrive encore). Facile à préparer à l'avance, facile à conserver, cette terrine ravira vos papilles, j'en suis...
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Voici une verrine bien fraîche qui pourra accompagner vos grillades estivales, vos apéritifs au bord de la piscine, vos pique-niques ensoleillés. Un petit goût d'été mis sous verre ! Bien entendu, vous pouvez ajouter plein d'autres légumes : carottes,...
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Bonjour ! Je vous repropose cette recette parce que la gardienne nous a quitté récemment. Ma douce grand-mère avait bien gardé cette recette et me la transmise il y a plusieurs années. Je vous l'avais dévoilée parce que la cuisine doit se partager. Voici...
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Bonjour, Malheureusement ma photographie ne rend pas justice à cette délicieuse entrée, je m'en excuse, mais je vous invite à essayer cette recette toute simple à réaliser. Cette entrée ravira vos convives en l'accompagnant d'une mayonnaise Maison et...
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Bonjour ! Voici une recette ultra-simple mais ultra-délicieuse pour préparer les fêtes en douceur mais surtout avec gourmandise. La lotte ? Un poisson plein de charme ? Bien sûr ! Malgré son physique peu engageant et une tête faisant penser à un gros...
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