Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Bonjour !
J'ai été taguée deux fois cette semaine.
Les règles d'un TAG sont les suivantes :
1- Écrire 11 choses personnelles sur soi
2- Répondre à 11 questions que la personne qui vous a tagué vous pose
3- Rédiger à son tour 11 questions
4- Nominer 11 blogueurs et mettre un lien vers leur blog
5- Informer les nominés !
En voici donc un peu plus sur moi, bien que vous me connaissiez certainement déjà, vous qui me lisez régulièrement :
- Je m'appelle Sophie DOURRET, je suis âgée de 36 ans et j'habite avec ma famille à Marlhes, un petit village du Pilat sur les hauteurs du chaudron de Saint Etienne en France.
- Mon blog s'appelle "Maison Joséphine" en hommage à notre Maison où j'adore cuisiner. Joséphine est le nom que nous lui avons donné en clin d'oeil à Joséphine BAKER qui a adopté 18 enfants de tous horizons.
- Je suis une grande rêveuse.
- Je suis une femme d'une grande franchise, n'en déplaise à certains ou certaines.
- Je suis une femme entière en amour, en amitié, en famille et dans le travail : je donne tout mais je peux aussi reprendre ma confiance rapidement car je suis très rancunière et je n'oublie pas de coup bas.
- Je suis une amoureuse de la vie dans tous ses états.
- Ma cuisine est saisonnièrement locavore.
- Je rêve d'un monde sans jalousie et sans violence (je vous ai déjà dit que j'étais une grande rêveuse non ?).
- J'enseigne à mes deux enfants avant toute chose : le respect. Le respect de soi, de l'autre, des choses et de tous les êtres vivants.
- Je rêve de vivre à la montagne avec ma famille dans un chalet avec beaucoup de terrain pour accueillir tous nos animaux et plus si affinités.
- Je rêve de faire un tour du monde pendant 18 mois avec mon époux et mes enfants (j'ai déjà fait le listing de tous les pays et c'est la raison pour laquelle il nous faut 18 mois... rêverie quand tu nous tient...).
Je réponds maintenant aux questions de CHOUPETTE :
GRIDELLE m'a tagué également.
1 - Tu preferes cuisiner le salé ou le sucré?
Je préfère de loin cuisiner le sucré bien que j'apprécie également le salé.
2 - Ton métier dans la vie a part la cuisine
Pour l'instant je suis en congé parental jusqu'au 25 septembre 2014. Ensuite, je retournerais à SAINT ETIENNE METROPOLE où je suis assistante administrative.
3 - Tu viens d'où?
Je suis originaire de Normandie en France. Je suis née au Havre mais mes amours m'ont amené à Saint Etienne.
4 - Pars tu souvent en vacances?
Nous partons une fois par an en vacances pour l'instant car nous sommes en train de restaurer notre maison. Nous souhaitons voyager un peu partout dans le monde avec nos enfants mais nous attendons qu'ils soient un peu plus âgés pour en profiter.
5 - Regardes tu des émissons culinaires? si oui lesquelles?
Je regarde un peu toutes les émissions culinaires quand j'en ai l'occasion : MASTERCHEF, LE MEILLEUR PATISSIER, UN DINER PRESQUE PARFAIT... J'aime beaucoup.
6 - Aimes tu faire la fête?
J'adore faire la fête et m'amuser !
7 - Ton plat préféré
Un beau poulet en dodine avec une purée onctueuse !
8 - Ton dessert préféré
Des oeufs à la neige !
9 - Ce que tu n'aimes pas en cuisine (aliment)
Le concombre, les anchois et les olives...
10 - Continueras tu toujours ton blog?
Je pense que oui. Je voudrais le transformer en site internet.
11 - As tu des enfants?
Oui. Deux enfants adoptés au Vietnam : notre Gaston âgé de 4 ans et notre petite Lili-Rose âgée de 2 ans.
Je ne vais pas taguer de blogs car ceux que je connais ont déjà été tagué récemment.
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