Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Par Maison Joséphine
Chili con carne
Fin Gras du Mezenc aux carottes
Gratin de courgettes au steak haché
Parmentier de boeuf aux petits pois et aux carottes
Pot-au-feu aux légumes oubliés
Ragoût de boeuf épicé au fenouil et aux carottes
Steak frites, sauce au Bleu de pays
Stifado de boeuf au THERMOMIX
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