Yaourt nature aux Speculoos

Voici la recette de nos yaourts natures.

Pour les confectionner, j'utilise mon four à vapeur car il a une fonction "yaourts" mais vous pouvez utiliser votre yaourtière pour les réaliser.

Si malheureusement vous n'en avez pas, je vous rappelle que Noël est dans 4 mois. Il est donc temps de faire votre liste au père Noël... ou d'envoyer le lien de cet article à votre cher(e) et tendre...

J'ai agrémenté ces yaourts avec des morceaux de Speculoos et c'était délicieux !

Vous pouvez agrémenter ces yaourts de confiture ou de coulis !

A vos petits pots de yaourts !

Pour 6/8 pots de yaourts

Ingrédients :

• 1 yaourt nature bio
• 80 cl de lait entier
• 60 g. de lait en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• Des speculoos emiettés

Préparation :

• Dans un plat creux, mélanger le yaourt nature avec le lait en poudre.
• Ajouter le sucre vanillé.
• Verser tout doucement en remuant sans arrête le lait entier.
• Verser dans des pots de yaourts propres et secs.
• Enfourner les yaourts.
• Les laisser refroidir à température ambiante.
• Les réfrigérer 12 heures avant de les déguster.
• Au moment de servir, déposer des miettes de Speculoos sur le yaourt.

Comments

[Christine]

Que c'est bon, c'est justement l'heure du petit dej
bonne journée

[Kakou]

Miam !

[Assia]

Meilleur et plus sain le fait maison:)

[sandra]

hum...vraiment gourmand tes yaourts!

[Joséphine]

Merci beaucoup Sandra !

[@Puyfolaise85]

Belle association. La douceur du yaourt et le croquant du speculoos.
Bisoussssssssssss

[Maison Joséphine]

C'est tout à fait ça comme l'amertume du yaourt nature et le sucre du spéculos. Surprenant mais délicieux.