750 grammes
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Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !

articles

BOISSON POUR LE GOUTER

Citronnade Lait chaud Tagada Milk shake à la banane et à la poudre de chocolat Sirop d'agastache Sirop de grenadine Sirop de menthe Smooties à la fraise et au lait de soja

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BOISSON ALCOOLISEE

APERITIF Americano Batida de coco Cocktail à la Verveine du Velay, façon Mojito Cocktail au citron Cocktail de cidre à la liqueur de fraises Cocktail exotique au vin blanc Cocktail vodka - framboises Gin tonic Vin de camomille DIGESTIF Alcool de fraises...

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BOISSON SANS ALCOOL

Eau de roses Jus de fruits frais Sirop de menthe Sirop de roses Verveine-citronnelle glacée

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DESSERT

BAVAROIS : Bavarois au citron Bavarois aux 3 chocolats Bavarois aux fraises Bavarois aux myrtilles Bavarois mangue / orange CHARLOTTES : Charlotte au citron Charlotte aux framboises Charlotte chocolatée aux fraises CHEESE-CAKES : Cheese-cake au citron...

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A L'HEURE DU THE OU DU CAFE

THE, TISANES : Verveine citronnelle BISCUITS : Biscuits à l'anis : Martha Stewart, épisode 2 Carrés à la confiture de myrtilles du jardin : Martha Stewart, épisode 23 Biscuits à la noix de coco : Martha Stewart, épisode 11 Biscuits au chocolat Biscuits...

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FROMAGE

Il n'y a pas de recette pour l'instant, un peu de patience...

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GOUTER

BISCUITS : Biscuits sablés au chocolat Biscuits tendres aux pépites de chocolat Weiss : Martha Stewart, épisode 16 Biscuits vanillés au glaçage royal Petits beurre Petits biscuits à la cannelle Petits biscuits glacés Petits gâteaux chocolatés au gingembre,...

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BARBECUE

Cuisses de poulet marinées au sésame

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ACCOMPAGNEMENT

Boulangère de potimarron Crèmée de carottes à la ciboulette Courgettes gratinées à la semoule Epinards à la crème Galettes de pommes de terre au THERMOMIX Gratin d'aubergines, tomates, mozzarella et basilic Gratin dauphinois Gratin de côtes de bette à...

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PLAT DE RESISTANCE

Agneau comme un osso buco Agneau en deux façons, petits légumes printanniers Blanquette de veau facile Brandade de cabillaud Burger à la fourme d'Ambert Cannelonis à la ricotta et à la menthe Cannelloni au saumon, sauce Mornay à la fève Tonka Cassolette...

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