Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Citronnade Lait chaud Tagada Milk shake à la banane et à la poudre de chocolat Sirop d'agastache Sirop de grenadine Sirop de menthe Smooties à la fraise et au lait de soja
Lire la suiteAPERITIF Americano Batida de coco Cocktail à la Verveine du Velay, façon Mojito Cocktail au citron Cocktail de cidre à la liqueur de fraises Cocktail exotique au vin blanc Cocktail vodka - framboises Gin tonic Vin de camomille DIGESTIF Alcool de fraises...
Lire la suiteEau de roses Jus de fruits frais Sirop de menthe Sirop de roses Verveine-citronnelle glacée
Lire la suiteBAVAROIS : Bavarois au citron Bavarois aux 3 chocolats Bavarois aux fraises Bavarois aux myrtilles Bavarois mangue / orange CHARLOTTES : Charlotte au citron Charlotte aux framboises Charlotte chocolatée aux fraises CHEESE-CAKES : Cheese-cake au citron...
Lire la suiteTHE, TISANES : Verveine citronnelle BISCUITS : Biscuits à l'anis : Martha Stewart, épisode 2 Carrés à la confiture de myrtilles du jardin : Martha Stewart, épisode 23 Biscuits à la noix de coco : Martha Stewart, épisode 11 Biscuits au chocolat Biscuits...
Lire la suiteBISCUITS : Biscuits sablés au chocolat Biscuits tendres aux pépites de chocolat Weiss : Martha Stewart, épisode 16 Biscuits vanillés au glaçage royal Petits beurre Petits biscuits à la cannelle Petits biscuits glacés Petits gâteaux chocolatés au gingembre,...
Lire la suiteBoulangère de potimarron Crèmée de carottes à la ciboulette Courgettes gratinées à la semoule Epinards à la crème Galettes de pommes de terre au THERMOMIX Gratin d'aubergines, tomates, mozzarella et basilic Gratin dauphinois Gratin de côtes de bette à...
Lire la suiteAgneau comme un osso buco Agneau en deux façons, petits légumes printanniers Blanquette de veau facile Brandade de cabillaud Burger à la fourme d'Ambert Cannelonis à la ricotta et à la menthe Cannelloni au saumon, sauce Mornay à la fève Tonka Cassolette...
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