Les cookies de maman Jordan

31.03.2015

Bonjour !

C'est en regardant les ingrédients des céréales de mes enfants que j'ai découvert cette recette.

Aussitôt découverte, aussitôt testée bien entendu !

Les fans de cookies peuvent me comprendre... Madame Cookies est toujours à l'affût de recettes de cookies...

Et bien, ils étaient excellents ces cookies avec les COUNTRY CRISP Jordans.

Une excellente alternative lorsqu'il n'y a plus de pépites de chocolat Weiss à la Maison et que l'on est dans sa phase "COOKIES" !

Passez une belle journée !

Pour une quinzaine de cookies

Ingrédients :

Préparation :

Préchauffer le four à 210 °C.
Faire fondre doucement le beurre dans une petite casserole ou bien au micro-ondes.
Dans un cul de poule, mélanger l'oeuf avec le sucre en poudre à l'aide d'une maryse.
Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Ajouter les Country Crisp Chocolat Noir et bien mélanger.
Préparer une plaque de four recouverte d'une feuille de silicone.
A l'aide d'une cuillère à café, déposer des noix de pâte sur la feuille de silicone en les espaçant.
Aplanir chaque cookies à l'aide de la petite cuillère.
Enfourner pendant 10 minutes.
Sortir la plaque du four et laisser refroidir les cookies afin qu'ils durcissent.
Décoller les cookies et les déposer sur un plat de service avant de les regarder se faire dévorer en quelques instants par des gourmands de passage...