Flan au chocolat

Bonjour !

Aujourd'hui, je suis allée piocher une belle recette chez Caty sur son blog culinaire "A 2 pas cap délice".

Un flan hyper chocolaté pour tous les amoureux du chocolat !

Bonne journée !

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• 200 g. de chocolat Weiss
• 40 g. de farine
• 60 g. de sucre en poudre
• 4 oeufs
• 40 cl de lait
• 15 cl de crème liquide

Préparation :

• Faire chauffer doucement dans une casserole le lait avec la crème liquide.
• A ébullition, retirer du feu et déposer le chocolat dans ce mélange de lait et de crème liquide tout en mélangeant (le chocolat va fondre).
• Préchauffer le four à 180 °C.
• Dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec le sucre en poudre et la farine.
• Ajouter le mélange de lait au chocolat.
• Remettre l'ensemble sur le feu dans une casserole et laisser épaissir quelques minutes.
• Verser cette préparation dans un moule en silicone ou bien une plat à tarte recouvert de papier de cuisson.
• Enfourner pendant 20 minutes.
• Sortir du four et laisser refroidir à température ambiante.
• Réfrigérer pendant au moins 2 heures.
• Bonne dégustation !

Comments

[Kakou]

Miam ! Comment résister !

[Joséphine]

Bah... il ne faut pas ! Bisous

[Yumelise]

Cette recette est si alléchante !!! A faire très vite ;-)

[Joséphine]

C'était très bon ! A tester effectivement ! Bis

[gridelle]

j'en veux une part!

[Joséphine]

Oups... Il n'a pas fait long feu...

[sotis]

oh purée que c'est gourmand!!!!! gros bisous

[Joséphine]

Merci ma belle !

[lylyratatouille]

humm trop bon !!! merci du partage ;)
bonne journée

[Joséphine]

Oui, c'est délicieux ! J'ai adoré ! bisous